Jeg kommer fra en stolt familie av barfolk. Det tidligste minnet mitt innebærer å være bak pappas bar, stikke den lille pjokkfingeren min i de motbydelige hullene på barmattene og snuse duften av foreldet øl. (Jeg forestiller meg at jeg ikke til dag i dag tåler aromaen av øl. Vin eller whisky, vær så snill!) Bestemoren min fra far hadde en groovy retro rom i kjelleren hennes, komplett med trepanelvegger og alt olivengrønt, brunt og oransje. Men den virkelige kickeren? Kjellerstangen hennes.
Rett opp: Jeg elsker en kjellerbar. (Og det gjør over 16.000 andre mennesker på Instagram.) Mens jeg har brukt pandemien, savner jeg desperat dykk av favorittdykket mitt (Jeg elsker deg, Shaker's på Clark) og det fantasifulle eggehvite cocktailkonsekvenser av The Violet Hour, det er ingenting som en våt bar i kjellerens kjeller hvor siste samtale ikke eksistere. Og jeg er ikke alene i kampanjen for comeback av kjellerbaren. Trekk opp en krakk, hell deg en drink etter eget valg, og la meg fortelle historien om min absolutte favorittfunksjon.
Tro det eller ei, kjellerstengene du kjenner igjen fra 70-tallet, sporer røttene helt tilbake til Victorian Era’s te-vogner. Disse vognene, som er nyttige for sosialt samvær, utviklet seg senere til det vi i dag kjenner til barvognen. Når forbudet fra 1930-tallet ble opphevet (jeg drikker til det!), Ble vognene sparket i høyt gir, og ble omtalt mer fremtredende i hjemmene på 1950-tallet, ved å ta form av en mer kabinettlignende struktur, og til og med sikre et rom i de kontorene til vår favoritt Gale menn.
Etter andre verdenskrig tillot boligboomen og en stabil økonomi familier å spre seg i hjemmene sine og nyte forstedene. Men mens andre verdenskrig var over, slet amerikanerne fortsatt og sørget over Korea- og Vietnamkrigen. Enhver mulighet til å slippe litt damp ble ønsket velkommen, og et mer formelt underholdningsrom for voksne dukket opp.
På 1970-tallet falt barevogner og våte og tørre barer fra midten av århundret til veikanten i mange hjem, hvor flere formelle barer ble konstruert i kjellere (eller i lokaler i områder der kjellere ikke var konvensjonelle). Spesielt i mer landlige samfunn der barer eller restauranter var ikke like vanlige som de var i urbane sentre, hadde en gruppe venner med forskjellige hjemmebarer å velge mellom, tilbud om variasjon i underholdning og sosialisering.
Retroutseendet til den klassiske amerikanske kjellerbaren døde etter at '70-tallet som huseiers behov og stiler skiftet. Selv om det absolutt ikke er uvanlig i dag å få øye på et hjem med en innebygd bar i familierommet eller kjelleren, treffer disse oppdaterte versjonene ikke det samme som i midten av århundret rathskeller eller hjemmelaget tiki bar.
Når det gjelder deres innvirkning på verdien av et hjem, er kjellerstenger ganske nøytrale funksjoner. Eiendomsmegler Lou Zucaro, som spesialiserer seg på moderne arkitektur fra midten av århundre, sier: “Jeg vil si fra et eiendomsmessig synspunkt at de faller mer inn i kategorien "Tusen takk" -vare som kan gå uansett når det gjelder personlig preferanse for en kjøper, men som ikke nødvendigvis tilfører eller forringer verdien. "
Uansett hva, vet jeg at jeg vil se etter en når jeg til slutt kjøper mitt første hjem. Og hvis du er heldig nok til å finne et hjem med en bevart retro bar, løft et glass for meg!
Sarah Magnuson
Bidragsyter
Sarah Magnuson er en Chicago-basert, Rockford, Illinois-født og avlet forfatter og komiker. Hun har bachelorgrad i engelsk og sosiologi og en mastergrad i offentlig forvaltning. Når hun ikke intervjuer eiendomseksperter eller deler tankene sine om tøyrenner (dur talsmann), Sarah kan bli funnet produsere skisseserier og frigjøre retro gjenstander fra henne foreldrenes kjeller.