Dagligvarer - det er uunngåelig og uunngåelig. Med mindre du har budsjett til å bruke de hardt opptjente kontantene dine på levering og restaurantmåltider 24/7, vil du sannsynligvis komme i gangene til det lokale supermarkedet ditt minst en gang i uken for å fylle på matvarer og snacks, enten det er et mor-og-pop sted eller en større kjede som Whole Foods, Costco eller Trader Joe's. Alt det handlet kan legg deg raskt sammen, og når du er opptatt, kan det være fristende å hoppe over butikken og bestille takeaway igjen.
Du trenger ikke å bli en ekstrem kupong for å holde deg til et budsjett, spare penger og faktisk nyte prosessen. Her er ni dagligvarehacks som hjelper deg med å strømlinjeforme den ukentlige butikken din, og hjelper deg med å spare mye penger i prosessen.
Hvis du handler det meste av dagligvarehandelen i en bestemt butikk, kan du registrere deg for belønningsprogrammet deres hvis de har en. Hvis du for eksempel er en lojal målhandler, kan du bli med i Circle-belønninger og få appen på telefonen din til dra nytte av rabatter på ting du ofte kjøper, sjekk poengbalansen din og spar penger. Andre butikker kan ha spesielle "kun medlemmer" -tilbud som det er verdt å dra nytte av - bare spør kassereren eller daglig leder neste gang du er innom.
Hvis du har plass til å lagre bulkprodukter, så gå til Costco! Å kjøpe go-to-produkter i bulk er en enkel måte å spare penger på og sikre at du alltid har favorittmat og andre nødvendigheter tilgjengelig.
For enda flere besparelser - og for å spare pantryplass - kan du prøve å dele kjøp med en venn eller et familiemedlem. Kanskje du ikke trenger fire pakker kalkun i skiver, men hvis du deler dem med en venn, vil du spare penger og ikke være ute neste gang du får lyst på en sandwich. Hvis du har barn, er det alltid en klok investering å få bulkstørrelser av deres favoritt snacks (eller bleier!).
Si at du ofte kjøper et bestemt merke med appelsinjuice, men et lignende merke er i salg for en dollar mindre. Bør du holde fast ved favoritten din eller prøve den billigere versjonen? Hvis din go-to er en større størrelse med flere gram, ikke gidder å velge billig juice. Spiser du Cheerios hver eneste dag? Fjær for større og dyrere størrelse. Noen ganger er alt som trengs, litt matte og å sjekke prisen per unse på etikettene for å spare penger.
Når råvarene er i sesong, er det lettere å lagre og dagligvarebutikker trenger ikke å importere den fra så langt unna, noe som betyr at prisene sannsynligvis vil være lavere. I tillegg er det den ekstra fordelen at høysesongen bare smaker bedre: Har du noen gang kjøpt jordbær langt utenfor sesongen? De er... ikke gode. Imidlertid, hvis du kjøper dem i juni når de pleier å vokse best, er de mer smakfulle og litt billigere enn kollegaene i januar.
Hvis du har et bondemarked i byen din, hopp over matbutikken og kjøp produktene dine der. Det er rimeligere enn du tror, det støtter lokale bønder, og tingene du kjøper der smaker ofte bedre og ferskere ettersom det er sesongbasert og ikke trenger å importeres til en dagligvarebutikkhylle. I tillegg, hva er bedre enn å tilbringe en solrik lørdag morgen med å lese råvarer og nippe til en iskaffe? Ingenting! Ta med noen gjenbrukbare toteposer og fyll på friske urter, frukt og grønnsaker. Hvis du går mot slutten av dagen, kan du kanskje score ekstra tilbud når leverandører prøver å laste ut varene sine før de drar hjem.
Selv om det kan være fristende å fylle på kjøleskapet ditt noen få dager for å sikre at du roterer om alt som er der, å fullføre en stor butikk i uken kan hjelpe deg med å rydde ut kjøleskapet ditt mer effektivt og redigere handlekurven din til akkurat det du trenge. (Selvfølgelig, hvis du spiser mye råvarer, må du kanskje hoppe over oftere siden ting går dårlig.) Hvis du handler alt på ett sted, er det mer sannsynlig at du får alt du trenger og reduser impulskjøp - men hvis det er et problem å transportere alle matvarene, sørg for å ta med transportkostnadene for å se hvilken metode som er mer effektiv i lang sikt.
Det er fristende å bestille Instacart- eller Shipt-levering hver gang du trenger en varelager, og det kan også føles tryggere under en global pandemi. Men hvis du er vaksinert eller komfortabel med å gå i en butikk og har tid til det, kan du spare på begge deler leveringsgebyr og tips - og frigjør leveringsvinduer for personer med helsemessige forhold og / eller andre funksjonshemninger.
Hvis du er avhengig av leveringsapper, fremhever de ofte gode tilbud på varer du vanligvis kjøper, så husk å ta hensyn til rabatter og lagre når det er fornuftig å gjøre det. Er det et stort salg på smør, og du er en stor baker? Kjøp noen pakker og frys ned det du ikke bruker nå til senere - dette sparer deg både for kostnaden per vare, så vel som for de irriterende leveringsgebyrene og kundens velfortjente tips.
Etter et år eller mer matlaging enn du noen gang har gjort, er det normalt å ønske å forgrene seg. Men hva om jeg fortalte deg at noen ganger er ikke de mest mettende måltidene de med kompliserte, trinnvise instruksjoner og nye ingredienser? Du kan lage en mengde måltider med billige stifter som hermetiske bønner, korn, ris og havre, så sørg for at du alltid har favorittene dine i pantryet.
Hvis du har en "base", kan du piske opp alt fra Sweetgreen-verdige salater til havre over natten til deilige og mettende supper uten å bruke massevis av penger. Leter du etter inspirasjon? Kitchn har en sammenstilling på 100 måltider som stoler på pantry go-tos, men ikke skimp på smak.
Det skjedde igjen. Du kjøpte en mengde råvarer og kjøtt og tenkte at du skulle tilbringe hele uken på kjøkkenet med å piske opp en gourmet måltid, og så gikk du ut på middag eller bestilte postkamerater, og nå er alt på randen av utløper. Den gode nyheten er at fryseren delvis ble laget for nettopp dette formålet! Du kan enkelt fryse kjøtt, og mange grønnsaker fryser godt. Ser kål eller spinat bare litt visnet ut? Frys den i en Ziploc-pose og bruk den til smoothies. Voila! Produksjonsskylden er borte.
Kara Nesvig
Bidragsyter
Kara Nesvig vokste opp på en sukkerroefarm på landsbygda i Nord-Dakota og gjorde sitt første profesjonelle intervju med Steven Tyler i en alder av 14 år. Hun har skrevet for publikasjoner, inkludert Teen Vogue, Allure og Wit & Delight. Hun bor i et søtt hus fra 1920-tallet i St. Paul sammen med mannen sin, deres Cavalier King Charles Spaniel Løvetann og mange, mange par sko. Kara er en glupsk leser, Britney Spears superfan og tekstforfatter - i den rekkefølgen.
