Denne sirkulære kokotten er ideell for langsom matlaging og braising. (Med andre ord, det er perfekt for alle høstsupper og gryteretter.) Den hvite fargen er en ettertraktet nyanse i Staubs linje, noe som gjør dette enda mer stjålet. Vi er store fans av lokket, som har et fordypet interiør for å fordele fuktighet i grytenes innhold.
Ikke undervurder denne stekepannen. Den er laget av emaljert støpejern, som gir brawny heft og fantastisk varmeoppbevaring til overflaten. I motsetning til bart støpejern er dette nonstick uten oppstyret med kjedelig vedlikehold - og det er klart til bruk, rett ut av esken. Åh, og de lave, buede kantene? De er designet for å gjøre omrøring, vending og vending lettere. Flink!
Det er verdt å ta tak i denne pannen, selv om du aldri noen gang bruker den til å lage paella. Den sjenerøse 13,5-tommers diameteren gjør den også ideell for steking av kjøtt og fisk uten å trenge i pannen. Det er også utrolig enkelt å bruke; som en anmelder bemerket, "Håndtakene er godt designet for bevegelse inn og ut av ovnen og brennere."
Noen mennesker uttrykker sin kjærlighet med bekreftelsesord; andre, tjenestehandlinger. For oss ville den bruke denne nydelige pannen til å lage pannekaker på det vanlige. (Vi er folk med enkle behov.) Pannen er sjenerøs og helt flat, noe som gjør det hele til en jevn, jevn varmekilde. Vi liker de lave kantene som gjør det lettere å få din favorittpannekake-blendespade inn på handlingen. Oh, og yep: Den er laget av støpejern av høy kvalitet!
Ok, først og fremst: Den fargen. La Mer er en drømmende marineblå som tenker på den italienske sjøkanten, noe vi kan si om null prosent av våre andre gryter og panner. For det andre: Den *prisen *. Denne svært ettertraktede varen selger vanligvis for $ 529! Det er verdt å gjenta at eventuelle "ufullkommenheter" som vises på stykket bare er estetiske; denne ovale kokotten vil fortsatt braise, steke, steke, putre og bake som den beste av dem.