Enten de er stjernen i Thanksgiving-tilbehøret ditt, eller en go-to på en gjennomsnittlig tirsdag kveld, er poteter den mest allsidige av stivelse. Og disse superenkle, smakfulle enkle potetoppskriftene vil dekke basen din uansett anledning!
Så, hva kan lages av poteter? Det er mange typer potetretter, spesielt når du vurderer alle de forskjellige potettypene som er tilgjengelig i butikken. Vi foreslår å ha en rekke poteter for hånden, som russ, fingerling og Yukon gold. Hver type har et forskjellig stivelseinnhold, og skinn varierer drastisk, fra voksaktig til ømt, noe som gjør noen bedre for forskjellige preparater enn andre. De beste potetene til potetmos er for eksempel Yukon-gull. De kan enkelt forvandles til en ultrakremaktig potetrett, som kremete hvitløkspoteter. Yukon golds er også flotte for alle stekte potetoppskrifter (ser på deg, pommes frites!), mens russene er de beste for å få de ultimate sprø stekte potetene på grunn av deres luftige, tørre interiør.
Enten du lager mat i timevis for å perfeksjonere de beste potetmosoppskriftene noensinne til Thanksgiving-middagen, eller du jobber i farten for å få en enkel kveldsmiddag på bordet på 20 minutter, spuds vil hjelpe deg å få der. I alle former, fra blandede til stekte, stekte potetoppskrifter til gryteretter, grateng til hasselback, er det ingen rett der ute som disse potetoppskriftene
