Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Hvis noen lovet deg et år med lykke, kondisjon, avslapning og nye venner for prisen av et gjennomsnittlig måltid ute, tror du kanskje de har overdosert med grønnkålsmoothies. Men ifølge Storbritannias heldige 330 000 tomteeiere, kan alle disse fordelene og mer finnes på de ydmyke tildeling. Og det er til og med før du har kastet inn all den friske frukten og grønnsakene du noen gang kan ønske deg.
Nasjonens tildelinger kan virke usannsynlige flekker av nirvana, men disse radene med gulrøtter, blå plastikkløkker og Heath Robinson-stil vannsystemer kan føles som akkurat det – et sted å ta vare på, fri fra livets tøffhet problemer. Etterspørselen etter kommunale tildelinger har aldri vært høyere, og det er ingen bedre tid til å komme seg ut til tomten din, stå på venteliste eller begynne å så og plante hjemme.
Men hvorfor skulle noen ønske å dyrke frukt og grønnsaker når de er så enkle og rimelige å kjøpe? Vel, fordi frukt og grønnsaker er bare en del av attraksjonen.
Som alle som noen gang har prøvd å rydde en seng befengt med sofagress vil vite, vil tildelinger gi deg en seriøs treningsøkt. Til rundt £12-£50 leie for et helt år, er de også mye billigere enn yogatimer, og du vil få mye frisk luft. Tildelinger gjør også store ting for hjernen, og gir en nøytral plass unna kravene fra kontor og hjem. Det er umulig å føle seg elendig når du graver over bakken på en solrik helgemorgen med en flaske te.
De repeterende, langsomme oppgavene med å forberede jord og så frø er som en meditasjon, kobler deg til livets syklus og tar bort stress.
mskattGetty bilder
Relatert historie
Hageundersøkelse: hva slags gartner er du?
Det er ingenting som en delt interesse for rødbetevarianter eller de fineste punktene med snegleforebygging for å trekke likesinnede sjeler sammen. Endelig noen som ikke vil himle med øynene over lidenskapen din for lage kompost. Tomteholdere er en sjenerøs gjeng når de først har funnet ut at du ikke er den typen fly-by-night som vil kreve all deres voksende visdom og deretter forsvinne etter å ha ødelagt din første håndsparkel (it skjer). Historier om varige vennskap og generøsitetshandlinger florerer, fra gaver av gratis frø og fruktbusker, til folk som hjelper til og til og med luker nabotomter når eierne deres er syke. Mange tildelinger har også årlig grønnsak viser om du ønsker å bli konkurransedyktig med gulrøttene dine.
Å dyrke din egen betyr at du kan høste økologiske avlinger uten å bruke kjemikalier. Plukk jordbær, sukkererter, tomater og mais når de er mest modne, når de er rike på vitaminer og sukkeret ikke har blitt til stivelse. Plukk babysalatblader, chili og spinat når og når du trenger dem i stedet for å la butikkkjøpte poser med tingene bli slimete bak i kjøleskapet. Dyrk uvanlige varianter du ikke enkelt kan kjøpe, for eksempel runde agurker og mini kiwi, og dyre avlinger, inkludert asparges, kappestikkebær og til og med samfir. I tillegg vil du ikke øke deponibyrden med overflødig pakking.
zysmanGetty bilder
terra24Getty bilder
Å komme i gang med en ny tildeling kan føles ganske skremmende, spesielt hvis du er nybegynner. Men det blir mye enklere hvis du følger noen få enkle trinn...
De fleste av oss har travle liv og kan bare komme til en tildeling én eller to ganger i uken. To ganger årlige tomteinspeksjoner av kommunen er vanlige, og hvis lappen din ikke blir tatt vare på, kan du motta en "varsel om å fjerne" slik at du må bruke den eller miste den. En tomt i full størrelse kan være for stor til å administrere hvis du gjør det alene, så tenk på å be om en halv tomt. Å slå seg sammen med en likesinnet venn for å dele arbeidsmengden er heller ikke en dårlig idé.
RachelDewisGetty bilder
Hvis du er en nybegynner, er sjansen stor for at du har arvet tomten din fordi noen har mistet interessen eller gått bort. Uansett vil området sannsynligvis være overgrodd med ugress. Det kan også ligge søppel under overflaten. Mange mister motet når de står overfor den enorme oppgaven, men det er lett å takle det hvis du deler handlingen inn i deler. Dekk et overkommelig område – noen få kvadratmeter – med en presenning festet eller tynget med murstein og la den stå på stedet i to måneder. Når det er avdekket, graver du over dette området, fjerner ugress, steiner og søppel forsiktig, og flytt deretter presenningen til en ny seksjon. Plant den nettopp gravde plassen med poteter, som er flotte for å bryte opp ny mark.
rød himmelGetty bilder
Hvilke avlinger bør du begynne med? Enkelt, dyrk det du vil spise. Det er liten vits å dyrke premiesvensker hvis du ikke liker dem. Det er best å velge tre eller fire avlinger det første året og venne seg til dem før du forgrener deg. Poteter, tomater, løpebønner og urter er en god start. «Snakk også med naboene dine på tomten», foreslår Di Appleyard fra National Allotments Society. "De vil vite hva som vokser godt på stedet, kan ha ekstra frøplanter, bringebærstokker eller rabarbra, for eksempel, og kan kanskje identifisere planter på tomten din som du ikke er sikker på."
EN spade, gaffel og håndverktøy som en sparkel, er alt du trenger for å komme i gang. Damegafler og spader er litt mindre og lettere. Sekatør er også nyttige. Men det er verdt å ta noen forholdsregler. 'Hold deg trygg. Sørg for at stivkrampestikkene dine er oppdatert og at du bruker kraftig fottøy når du arbeider med jorda, sier Di.
Viktoria Rodriguez / EyeEmGetty bilder
Å kjøpe små planter i stedet for å øke avlingene dine fra frø vil gjøre ting enklere det første året. Når det kommer til besøk, er flere korte turer i løpet av uken om mulig bedre enn én lang økt siden du vil kunne oppdage potensielle problemer før de går ut av kontroll. "Jeg har en halv tomt og går opp en eller to kvelder i uken og en halv dag i helgen i vekstsesongen," sier Di Appleyard. 'I vinter, Jeg bruker nok en halv dag i fjorten dager der, mer hvis det er store jobber å gjøre.'
Det er nyttig å ha et lite skur for å lagre verktøy, men noen tildelinger har en policy uten skur; og et drivhus vil utvide utvalget av hva du kan dyrke umåtelig. En vannrumpe og et middel til samler opp regnvann er uvurderlig, spesielt hvis tomten din ikke er i nærheten av en kran. Men det aller første du bør gjøre er å sette opp en kompostbeholder – kjøp et sett eller sjekk ut Youtube for videoer av hvordan du lager dem fra gamle paller.
Jason Smalley Photography / Alamy arkivfoto
• ALLOTMENT PRO •
"Jeg lærte mens jeg gikk"
Rekha Mistry har hatt sin økologiske tildeling i Harrow, nord i London i mer enn syv år. En tidligere deltaker på BBC Two's Den store tildelingsutfordringen, Rekha har en blomstrende følger på Instagram og bloggen hennes rekhagardenkitchen.com.
Rekha Mistry
«Det er som en yogaøkt eller en naturlig måte å meditere på. Du glemmer stresset ditt. Du kommer og snakker med likesinnede og får gode venner. Da naboen vår var syk holdt mannen min og jeg tomten deres i god stand for å overraske dem – de gråt av lykke da de så den. Jeg lærte etter hvert at jeg kjøpte bøker fra veldedige butikker, jo eldre jo bedre. Tildelingsforvaltere er naturlige gjenvinnere, jeg arvet mange nyttige 10-liters plastpotter da politiet raidet en cannabisfarm, og jeg dyrker safran i en gammel byggbøtte. Nybegynnere kan bite av for mye – det er best å dekke små deler og deretter grave dem over mens du går. En annen nabo dyttet en spade ned i jorden og brøt den på deres første dag. De har ikke vært tilbake siden.'
Rekhas favorittavlinger:
• TILDELINGSBEGYNNER •
'Planter klager aldri!'
Harry Geake, en klinisk psykoterapeut, overtok den halve tomten hennes i Sevenoaks, Kent, for noen år siden. Hun må gjøre noe riktig – hun har allerede vunnet en førstepremie for squashen sin.
Harry Geake
«Det var et tøft år å starte. Noen ganger føler jeg meg overveldet, men jeg føler meg aldri ensom fordi folk her er så hyggelige og interesserte i det du gjør. Jeg elsker å dyrke ting fra frø. Det er lettere å kjøpe pluggplanter, men spiring er miraklet. Hva får jeg ut av det? Glede. Jeg bruker livet mitt på å lytte til andres elendighet, men planter klager aldri! Du er ute, du er i solen så mye som mulig, og det kobler deg til tingenes naturlige orden, som er ganske stressende, og minner deg på at det er en livssyklus og at du er en del av det naturlige verden. Når jeg hage hjemme er barna [to tenåringssønner] der, og jeg føler at det alltid er noe annet jeg burde gjøre. Her er det bare meg og tomten min.'
Prøv disse raske grønnsakene, som du kan plante for en deilig avling. Du trenger ikke en tildeling for å dyrke frukt og grønnsaker, salat og urter. Hager, gårdsplasser, til og med vinduskarmer kan alle være overraskende produktive.
Tomater
Prøv "Sungold" for en søt kirsebærtomat som er mer deilig enn noe du kan kjøpe i butikkene. Plant ut i potter eller dyrke poser i slutten av mai for høsting senere på sommeren.
Salat
Prøv "Webbs Wonderful" for en klassisk crunchy salat. Så i april, og du vil høste om 12 uker – eller enda tidligere hvis du plukker det som babyblader.
Chard
Så om våren og denne smakfulle spinattypen vil produsere dypgrønne blader hele sommeren. Kjøp 'Bright Lights' for wow-faktor fargede stengler.
Franske bønner og løpebønner
Så frø i april eller kjøp små planter for en raskere start.
Basilikum
Du kan aldri få nok friske urter, så så disse i små potter, transplanter når plantene er store nok til å håndtere. Prøv thailandsk, korsikansk, lime- og kanelbasilikum for variasjon.
Squash
Start frø av innendørs i små potter og transplanter utenfor når plantene er store nok til å håndtere. 'Red Kuri' er en vakker rødhudet variant som vil spre seg over potter eller kan trenes opp på vegger.
Følg Vakkert hus på Instagram.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.