Hvert element på denne siden ble valgt ut av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av varene du velger å kjøpe.
Jeg skriver til deg fra fremtiden - slags. Av noen kontoer, Italia ligger omtrent ti dager foran USA når det gjelder coronavirus-pandemien. For ti dager siden, 9. mars, kunngjorde den italienske regjeringen a landsdekkende lockdown. Ikke mer å reise, gå ut for å drikke eller spise middag med venner, shoppe i vinduet eller til og med gå til frisøren. Som amerikaner som bor i Roma har jeg stort sett vært innestengt på leiligheten min de siste ti dagene, og jeg er her for å fortelle deg at det ikke er så ille som du frykter. Det er det imidlertid nødvendig å gjøre flate kurven.
Som frilansskribent er jeg vant til å jobbe hjemmefra, men lockdownen har endret noen av vanene mine også. Jeg pleide å se frem til å møte venner for en aperitivo, gå ut på middag med kjæresten min, eller til og med bare ta lange turer rundt i Roma, rusle forbi byens vakreste monumenter og dukke inn i butikker underveis. Selv om jeg selvfølgelig savner å kunne gjøre disse tingene, har jeg funnet nye måter å være fornuftige og nyte livets små gleder mens
ly på plass.
Laura Itzkowitz
Hvis du er ny jobber hjemmefra, kan du bli fristet til å være i pyjamas eller badekåpe hele dagen. Når alt kommer til alt, hvem kommer til å se deg likevel? Men Jeg har funnet ut at det bare å dusje, kle på meg og få sengen til å sette tankene mine i arbeidsmodus. Du trenger ikke kle deg ut som om du skal på jobbintervju, men ta på deg et koselig par jeans og en uformell topp, så føler du deg allerede bedre.
Jeg liker også å holde vanlig arbeidstid, så jeg stiller alltid en alarm, gjør meg klar, spiser frokost og begynner å jobbe rundt 9 eller 9:30. Jeg tar lunsjpause kl. 13, kommer tilbake til jobb rundt klokka 14.00, og pakk inn mellom kl. 06.30 og 30.00. Jeg tar litt tid å slappe av - kanskje ringe en venn eller se på solnedgangen fra balkongen min - før jeg begynner å forberede meg middag.
Å leve under lockdown har definitivt gjort meg mer organisert om måltidplanlegging. I begynnelsen av lockdownen dro kjæresten min og jeg til et stort supermarked og fylte på med ikke-bedervelige stammer, som pasta, hermetiske tomater, kikerter, tunfisk og frossen sjømat, samt fersk frukt og grønnsaker, brød og oster som vi visste at vi ville spise før de bortskjemt. Siden den gang har vi bare vært nødt til å gå tilbake en gang for å få på nytt ferskvarer som melk, smør og grønnsaker.
Laura Itzkowitz
Nå, i stedet for å stirre på et halvtomt kjøleskap eller kjøpe akkurat nok mat til å vare en dag eller to, planlegger jeg måltider i henhold til hva fersk mat som må spises først. I går kveld til middag laget jeg ratatouille ved hjelp av en haug med friske grønnsaker vi kjøpte for noen dager siden. I dag til lunsj lagde kjæresten min og jeg en frittata ved hjelp av eggene og artisjokkene i kjøleskapet. I kjøleskapet mitt er det en aubergine jeg trenger å bruke, så i kveld lager jeg det pasta alla norma, en siciliansk oppskrift av pasta i tomatsaus med aubergine.
Bruk den ekstra tiden du har hjemme til å planlegge måltidene og gjøre det morsomt å tilberede dem. Ta på deg musikk, tenn lys og nyt deg litt bort fra den bærbare datamaskinen. Du kan prøve ut nye oppskrifter fra favorittkokebøkene dine eller henvende deg til sosiale medier for inspirasjon. Kokker som Massimo Bottura og Tom Colicchio har begynt å legge ut opplæringsvideoer om matlaging på Instagram og Twitter ved å bruke hashtagene #KitchenQuarantineog #CookingInACrisis. Når måltidet er klart, sett bordet slik du ville gjort hvis du hadde gjester som kommer bort. Fjern eventuelle rot, angi riktig plasseringsinnstillinger og dekor med blomster eller lys hvis du har dem.
Du kan ikke være i stand til å gå på treningsstudioet eller kondisjonstimene lenger, eller til og med komme i 10.000 skritt å gå utenfor, men det betyr ikke at du bør la treningsmålene dine falle til veien. Jeg begynner å praktisere yoga hjemmefra hver morgen ved å bruke "Yoga med Adriene”YouTube-videoer, som er gratis. Andre treningsstudioer, som Barre3 og Gjør din rumble, tilbyr online klasser du kan gjøre hjemme enten via deres hjemmesider eller Instagram.
Trenger du noe mer oppmerksom? Meditasjons-appen Headspace har introdusert en gratis seksjon kalt “Forvitrer stormen”Som vil være tilgjengelig de neste månedene.
Nå som jeg er innestengt på hjemmet mitt, har leiligheten min aldri vært renere. Om prioriteringen er vårrengjøring, organisere skapet ditt, eller gjøre noe DIY-prosjekter at du ikke har hatt tid til før nå, ta dette som en mulighet til å vise din hjem litt kjærlighet.
Følg House Beautiful på Instagram.