Vi velger disse produktene uavhengig – hvis du kjøper fra en av lenkene våre, kan vi tjene en provisjon.
Jeg har elsket kaffe siden jeg tok min første slurk fra min fars kalde krus da jeg var syv. Faktisk, mens jeg skriver dette, tar jeg meg god tid med en kopp time-kald kaffe. Den eneste endringen (foruten tjue år) er at nå drikker jeg det fra en Stagg smaksglass fra kjære kjøkkenmerket Fellow. Det har gjort hele forskjellen når det kommer til hvordan jeg starter dagene mine og nyter min enkle favorittglede.
Jeg vil begynne med å si at så mye som jeg skulle ønske jeg kunne kalle meg selv en kjenner, så er jeg bare en kaffefanatiker. Jeg har mine favorittblandinger og prøver alltid nye, men jeg har omtrent alltid en fersk (ish) kopp kaffe i nærheten til enhver tid. Jeg har en fransk presse til vertskap, en moka-kjele til espresso, et opphellingssett til hverdags, en Mr. Coffee for nostalgi, en Chemex for spesialblandinger, og ca 6000 "favoritt" krus. Krusene ble imidlertid understudier når
Stagg-brillene kom inn i bildet. jeg begynte opplever kaffe for alle de små smaksnotatene som tidligere (og ganske pinlig) hadde gått tapt for meg.Stagg-glassene, som kommer som et sett med to fordi de er en opplevelse verdt å dele, har en utsvingt leppe som gir kaffen din til hele ganen. I alle mine år med utilsiktet brenning av midten av ganen med slurk varm kaffe, tok jeg en slurk med denne glass, og mens varmen spredte seg over ganen min fra kant til kant, smakte jeg nye inntrykk av en kaffe jeg hadde hatt utallige ganger før. Jeg ble besatt. Med min Stagg vannkoker (aka kaffeverktøyet som startet det hele for meg og varmer opp vann til den perfekte bryggetemperaturen hver gang) på slep klarte jeg å brygge kaffe egentlig vi vil. Og med Stagg-brillene klarte jeg endelig å få de hyggelige, tidligere mystiske tonene av rosiner, tobakk, sjokolade, bær og til og med sitrus.
Mine bryggerutiner er ikke mer kompliserte enn de var før jeg fant Stagg-settet, men min personlige kaffereise har tatt et stort sprang. Så hvis du har lett etter en måte å forbedre kaffespillet på, er dette det. Bare husk én konsekvens av å prøve dem ut: Hvor lang tid du bruker på å handle kaffe kan øke dramatisk.
