Når du først meldte deg på Vårrengjøringskuren, husker du kanskje at jeg sa at januar er tiden for å henge i pyjamasen (etter min mening). Når våren kommer, er jeg imidlertid klar til å ta på meg harde bukser (noe av tiden, i det minste) og ta en grundig titt på de viktige tingene i livet mitt: spesielt økonomien min (skattesesong) og kjøleskapet mitt.
Da samboeren min og jeg flyttet sammen på slutten av fjoråret, bestemte vi oss for å ignorere kjøleskapets tilstand. Den ble overfylt med våre felles krydder og, uforklarlig, en overflod av søtpoteter. Den hadde nei klart organisasjonssystem og fordi ingen visste hvor noe skulle gå, gikk alt hvor det var plass. (Det var ikke mye av det heller.)
Nå som bondemarkedene i nabolaget mitt er fulle av vårens tidlige ankomster, er jeg klar til å gjøre kjøleskapet vårt klart - for å rydde det ut, for å rydde det opp og for å sette i gang en slags rekkefølge.
Er du klar til å ta tilbake kjøleskapet ditt også? Det er oppgaven din på dag 9 av vårrengjøringskuren. Jeg lover at det ikke vil ta lang tid, og det kan bare inspirere deg til å lage noe nytt til middag i kveld.
Før vi begynner, vil jeg at du skal lage en grov plan for hvor ting skal gå, dvs. drikke på øverste hylle, kjøtt og egg på bunnen. Jeg personlig liker å legge ting jeg vil bruke på øverste hylle, så de er akkurat der jeg kan se dem (og ikke glemme dem). Dette inkluderer ting som bladgrønt, møre urter og andre ting som går raskt dårlig. Å vite dette på forhånd vil gjøre prosessen med å rense kjøleskapet til et stykke kake – eh, grønnkål.
Ta alt ut av kjøleskapet. Mens du går, kast ut alt du ikke kan identifisere og legg containere som trenger vask ved (men ikke i) vasken. (Du trenger vasken for neste oppgave.) Det kan være lurt å sortere varene dine mens du går for å gjøre det enklere og raskere å sette dem inn igjen.
Rengjør innsiden av kjøleskapet ditt. Ta ut skuffer og hyller, vask dem i vasken med varmt såpevann og tørk dem med et rent oppvaskhåndkle. Tørk av innsiden av kjøleskapet med en fuktig mikrofiberklut.
Sett det hele tilbake. Sett hyllene og skuffene inn igjen, deretter innholdet i kjøleskapet, organisert i henhold til planen din. Hvis en beholder ser klissete ut, tørk den av før du setter den inn igjen.
Rengjør utsiden av kjøleskapet ditt. Tørk av utsiden av kjøleskapet ditt og ryd i magneter, takeaway-menyer og andre personlige ting.
Når alt er ferdig, vil du ikke bare ha et rent kjøleskap, men et som er klart til å hjelpe deg med å få middag på bordet.
