Å renovere et kjøkken er en delikat balanse: Du vil lage et øyeblikks rom, men du vil også hedre hjemmets originale arkitektur og æra. Å være tro mot hjemmets opprinnelse sikrer ikke bare at det nye kjøkkenet ser hjemme, det er en måte å fremtidssikre renoveringen din på. En dansk familie fant den perfekte balansen med sitt lyse sommerhjems kjøkken i Rågeleje, en kystby nord for København.
Det enetasjes huset ble opprinnelig bygget på slutten av 1960-tallet, og var en ideell helgetur for familien på fire, men interiøret hadde knapt blitt oppdatert gjennom årene. Da de skulle pusse opp, prioriterte de å forbedre plassen for matlaging, bespisning og samvær med venner, noe som betydde en stor investering i det åpne kjøkkenet.
Familien valgte en blanding av kabinetter fra Reform, en København-basert produsent av designdrevne kjøkken (som PS har distribusjon i USA). For flertallet av skapene de valgte BASIS, merkets bestselgende in-house design, og for øya gikk de dristigere med KAMP av Muller Van Severen
skap i en strålende grønn. Det resulterende kjøkkenet er friskt og morsomt, men designet på en slik måte at det føles som om det alltid kunne vært der.Oppsettet på det originale kjøkkenet og det nye er nesten det samme. "De tidlige solstrålene strømmer gjennom det lille kjøkkenvinduet, og vi elsket det med det gamle kjøkkenet," sier huseieren. Å beholde samme antall og andel kjøkkenelementer er smart fordi de allerede passer til arkitekturen. I tillegg vil du spare massevis av penger hvis du ikke flytter rørleggerarbeid, gassledninger og elektrisitet.
Skapfronter er ofte den største visuelle overflaten på et kjøkken, så det er superviktig å få dem riktig. Se til tidstypiske bilder av kjøkken lik din egen for inspirasjon til silhuetten. Du trenger ikke å gjøre en bokstavelig gjenskaping av dørene du ser, men prøv å nikke til epoken; en platedør som Reform-skapet som vises her, er et godt valg for de fleste hjem fra midten av århundret, mens et design i Shaker-stil vil føles mer passende i et hjem fra århundreskiftet. Kabinetttrekk er mindre viktige fordi du enkelt kan endre dem, men hvis du velger en innebygd eller utskjæringstrekk som disse, må du sjekke alle alternativene dine før du forplikter deg.
Lagringsplassen var svært begrenset i huset, så familien planla strategier for å legge til mer til det nye kjøkkenet sitt. Mens de holdt øyplasseringen ved like, er den nye øya et lagringskraftverk med lagring på to sider. Familien la også til koordinerende skap til den fjerne veggen og tilstøtende inngangsparti for å maksimere oppbevaringen. En sidegevinst med god lagringsplass? Du kan gjemme bort de moderne bekvemmelighetene som InstaPot og blenderen din som kan se aggressivt ut fra det 21. århundre i et retrohjem.
I hjem fra midten av århundret er benkeplater et spesielt vanskelig element for å finne balansen mellom fortid og nåtid. Det tidsriktige materialet kan være laminat, som er noe ute av moten (selv om det er veldig kule alternativer i denne kategorien). Dagens populære valg av naturstein eller en steinliknende kvarts føles kanskje ikke helt riktig i et rom som holder seg til 60-tallsstilen. Denne familien fant et lykkelig medium med to forskjellige overflater: nesten usynlig rustfritt på veggskapene og Reforms solide overflate Match på øya. "Etter min mening er den ultimate beste benkeplaten for holdbarhet et 5 mm rustfritt stål. Det gir designet både kontrast og karakter, sier huseieren.
Mens farger kan peke på en bestemt epoke, som kjøkkenet med hvite fliser fra begynnelsen av 1900-tallet eller den avokadogrønne 1970-tallet, farge er mindre viktig for at designen skal føles tidløs enn beinene på kjøkkenet ditt – delvis fordi du ofte kan endre den. Vev i farger gjennom veggene eller skapene: Du kan alltid male dem på en fremtidig dato.
Laura Fenton
Bidragsyter
Laura Fenton er forfatteren av The Little Book of Living Small. Hun skriver om boligdesign og bærekraft, og er fast bidragsyter til Apartment Therapy. Arbeidet hennes har blitt publisert i Better Homes & Gardens, Eater, New York Magazine og Real Simple.