8 grunner til at du aldri bør spise babygulrøtter

Som lenge gulrot Kjenner, jeg elsker alle typer der ute. Bortsett fra én: pakket babygulrøtter. Det er riktig, de unaturlig perfekte miniatyrgulrotlignende eksemplarene som selges overalt fra eksklusive dagligvarebutikker til bensinstasjoner til salgsautomater for bedrifter. De er faktisk dårlige på alle måter.

Helt siden babygulrøtter ble "oppfunnet" på 1980-tallet, har markedsførere lurt oss til å tro at de er den ultimate sunne snacksen, en praktisk måte å nyte grønnsaker mens du er på farten. Jada, de kan være snackbare og praktiske, men de er definitivt ikke hva du tror de er. Her er grunnen til at du bør tenke deg om to ganger om å ta en veske:

1. De er faktisk ikke "baby". Pakken kan påstå noe annet, men de fleste gulrøtter selges som "babygulrøtter" er bare vanlige gulrøtter som har blitt kuttet i to-tommers biter, barbert og polert ned til den snackbare størrelsen.
   
2. De smaker faktisk ikke som ekte gulrøtter.
   instagram viewer
   Smaken av disse såkalte babygulrøttene kan best beskrives som fabrikkfersk, som er VELDIG forskjellig fra faktisk gulrotsmak. Tro meg ikke? Skaff deg en pose vanlige gulrøtter og gjør en smakstest side om side.
   
3. Baby-gulrotindustrien er besatt av urealistiske skjønnhetsstandarder. Ikke alle gulrøtter kan kuttes og trimmes for å bli de helt rette, perfekt tynne babygulrøttene som folk vil kjøpe. Så snart de ankommer baby-gulrotforedlingsanlegget, sorteres gulrøttene. Alle som er for fete eller ikke rette nok anses som uverdige og kastes til å bli juice eller dyrefôr. Så, bare for å være klar, når du kjøper en pose med disse babygulrøttene, kjøper du deg inn i en industri som er like besatt av urealistisk, unaturlig perfeksjon som enhver moderne skjønnhetsindustri.
   
4. De kaster bort energi. Etter at gulrøttene er sortert, blir de kuttet ned av maskiner til perfekte to-tommers biter og deretter barbert to ganger for å gjøre dem perfekt runde, en gang i en grovkutter og så igjen, mer presist, i en polermaskin. Hvis dette virker som ingen stor sak, bare tenk på all energien disse maskinene spiser opp, alt for det eneste formålet av å forskjønne noe som var greit til å begynne med, og som vi kommer til å konsumere det øyeblikket vi åpner posen uansett.
   
5. De er skylt med klor. For å forhindre "mikrobakteriell forurensning" behandles alle babygulrøtter med en svak klorløsning før de pakkes. Riktignok skylles de etter behandlingen. Men har du virkelig lyst til å spise noe du vet har blitt overfylt i klorvann? Eller gi det til barna? For meg er det et vanskelig nei.
   
6. De kan utvikle denne rare hvite filmen og bli slimete. Fordi disse gulrøttene nå er helt sammensatt av kuttede sider, er de mer utsatt for å tørke ut og utvikle gulrotrødme, en tynn hvit film som dannes på grunn av dehydrering. Eller enda verre, de kan bli slimete inne i posen, selv før den åpnes. Som er rett og slett ekkelt.
   
7. De er faktisk ganske dyre. Den nøyaktige prisen kan variere avhengig av butikken, men i gjennomsnitt koster et pund vanlige gulrøtter omtrent $1. Et pund babygulrøtter koster derimot alt mellom $1,30 og $1,50. Det er et påslag på 33 prosent. Og for hva? Noen andre som skjærer gulrøttene dine, utsetter dem for en skjønnhetsbehandling og gir dem en klorskylling? Såååå ikke verdt det.
   
8. Det tar to minutter å kutte dine egne gulrøtter. Alvor. Du kan nyte bedre gulrøtter, spare energi og penger og unngå å støtte en bransje som er besatt av fremme falske skjønnhetsstandarder for grønnsaker hvis du bare kjøper en pose "voksne" gulrøtter og kutter dem deg selv. Det vil ta to minutter – mindre tid enn du brukte på å lese denne artikkelen.