Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av varene du velger å kjøpe.
Med sin behagelige furutuft og vakre mørkegrønne bladverk med sølvgrønne undersider, er rosmarin et must-have for enhver og enhver hage. Som medlem av myntefamilien, rosmarin (Rosmarinus Officinalis) kommer i både stående og krypende varianter, og den er superenkel å dyrke. Små lilla-blå, rosa eller hvite blomster vises samlet langs grenene sent på våren til forsommeren. Den vokser like godt i hagesenger eller inn potter på dekk, terrasse eller balkong.
Innfødt til Middelhavet, er rosmarin tørketolerant når den først er etablert. I sone åtte og varmere (finn din sone her), det er en flerårig eviggrønn busk som kan bli opptil seks fot høy og fire fot bred, avhengig av sorten. I kaldere deler av landet kan du ta med rosmarinen innendørs for vinteren før nattetemperaturene faller inn i førtitallet. Bare sett den ut igjen neste vår når all fare for frost er over!
Nå som du er overbevist om at du trenger det i hagen din, finn ut alt annet du trenger å vite om hvordan du dyrker rosmarin nedenfor.
Rosmarin kan dyrkes fra frø (hvis du har mye tålmodighet fordi spiringen er usikker og kan ta opptil en måned!), men det er lettere å kjøpe en liten plante, som vil vokse raskt, spesielt under høyre forhold.
Til å begynne med elsker rosmarin sol og mye av det. Den trenger minst 6 timer direkte sollys per dag. Den vil utvikle svak, spinkel vekst hvis du prøver å dyrke den i skygge. Rosemary har ikke noe imot varmen, selv om den kan få pulveraktig mugg hvis det er spesielt fuktig eller regnfullt. Det dreper vanligvis ikke planten; bare ikke bruk noen berørte grener til matlaging. For å forhindre sykdom, prøv å gi den rikelig med god luftsirkulasjon rundt planten.
Når det gjelder jord, tolererer rosmarin selv dårlig jordsmonn og trives i sandholdige typer som ligner på det opprinnelige området. Hvis du har tung leire, dyrk den i potter i stedet. En uglasert terrakottagryte er et godt valg fordi overflødig fuktighet kan fordampe. Sørg også for at enhver beholder har et dreneringshull fordi ingen planter liker bløte føtter.
Selv om rosmarin foretrekker jord på den tørre siden, bør du vanne planten med noen få dager hvis det ikke er regn. Innendørs, la den tørke litt før du vanner igjen. Stikk fingeren i potten, og hvis jord fester seg til den, vent en dag eller to til med å sjekke igjen.
Dessuten er rosmarin ikke en tung mater, så du trenger virkelig ikke å mate den som andre hageplanter. Hvis den dyrkes i bakken i et varmt klima, kan du legge til litt kompost hver vår, hvis du vil. Ellers vil du sannsynligvis finne at rosmarin i potte vokser ganske kraftig uten hjelp fra deg.
Hvis du ikke har massevis av uteplass og lurer på om du kan dyrke rosmarin innendørs, er svaret et rungende absolutt! Og det er faktisk så enkelt som å følge de samme tipsene for å dyrke rosmarin utendørs. Den største utfordringen er å sørge for at den får nok sterkt lys. Oppbevar den i et lyst øst-, vest- eller sørvendt vindu, eller bruk en vokse lys. Nordvendte vinduer gir ikke nok lys, spesielt om vinteren i nordlige klimaer. Utilstrekkelig lys vil føre til at rosmarinplanten din utvikler svak vekst og faller blader.
Rosmarin er fantastisk når den brukes i både ferske og tørkede former. Bare klipp av et stykke som er noen tommer langt for bruk (som DIY-paveriet eller vist i en vase!). Høst fra forskjellige deler av planten gjennom året for å oppmuntre til forgrening hele veien rundt. Hvis du tørker for senere bruk, bind sammen noen grener, heng opp-ned ut av direkte sollys og la lufttørke. Gni grenene forsiktig med fingertuppene for å fjerne bladene når de er tørre, og oppbevar dem i en glasskrukke med lokk eller i fryseren.
For modne planter i varmt klima kan du forme dem med skånsom beskjæring for å opprettholde sin globusform. Beskjæring hjelper den også med å utvikle seg til en buskete form. Du kan til og med beskjære den til en toppiær form, for eksempel en juletreform hvis du føler deg spesielt ambisiøs.
Nå 38% rabatt
Følg House Beautiful videre Instagram.
Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av varene du velger å kjøpe.
©Hearst Magazine Media, Inc. Alle rettigheter forbeholdt.