Ikke-klebende panner kan være din favoritt for deres vanvittig enkle rengjøring, men de er kanskje ikke det smarteste valget når det kommer til helsen din. En overopphetet teflonbelagt panneboks avgir giftig røyk, noe som resulterer i influensalignende symptomer - en av mange grunner til at alle bør eie en støpejernsgryte.
Når det begynner å komme ubehagelig lukt fra søppeldunken på kjøkkenet, er det lett å strekke seg etter en boks Febreze for en rask løsning, men ifølge noen studier er det bedre å bare ta ut søppelet. Forskning peker på kjemikaliene som finnes i luftfriskere som aerosoler, plug-ins, geler og røkelsespinner som bidrar til astma, lungeskader og til og med kreft over tid.
EN nylig studie antyder at hermetikk - spesielt supper og pasta - kan utsette forbrukere for den kjemiske BPA. Det brukes ofte i bokser for å bevare maten, men kan etterligne effekten av østrogen og forårsake helseproblemer. Heldigvis er ikke hermetiske drikker, kjøtt og fisk knyttet til høye BPA-konsentrasjoner, men sørg for å se etter rustne kanter, bulker eller hevelser før du graver deg inn.
Selv om en av de mest brukte ftalatene som finnes i plastfolie har blitt erstattet de siste årene, vet vi nå at stand-ins også er knyttet til helseproblemer som høyt blodtrykk og insulinresistens hos ungdom, og fødselsskader hos guttebarn. Jepp.
Å skrubbe fett og brent paifyll fra innsiden av ovnen din er aldri en morsom jobb, men du bør være forsiktig med rengjøringsproduktene du bruker for å få bort smuss. Sprayer som Easy-Off har vist seg å ha negative luftveiseffekter, forårsake hudirritasjon og mer.
De siste årene har du sikkert lagt merke til at vannflasker som selges i butikker har blitt merket med "BPA-fri" klistremerke for å trøste kunder – dessverre kan erstatningen som er ment å berolige våre sinn fortsatt lekke ut i drikkevannet ditt, noe som forårsaker en rekke problemer. I følge a nylig studie, kan de anti-østrogene effektene inkludere skumle hendelser som spontan abort, dødfødsel og mer.
Tror du at håndkleet som henger foran ovnen hjelper deg med å rydde opp? EN 2015 studie av forskere ved Kansas State University pekte på kjøkkenhåndklær som en av de mest forurensede overflatene på kjøkkenet ditt. Berøring av håndkleet før du vasker hendene, og deretter igjen mens du lager mat, kan føre til krysskontaminering og i sin tur matbårne sykdommer.
Selv om det virker enkelt nok å slå av komfyren når du er ferdig med matlagingen, kan en tilfeldig støt fra en knott lett gå ubemerket hen. Dobbeltsjekk før du legger deg eller forlater huset for å holde deg trygg fra farene ved karbonmonoksid – den fargeløse, luktfrie gassen som slippes ut fra brennerne – inkludert plutselig sykdom og til og med død.
Hvis du ikke har separate skjærebrett for kjøtt og grønnsaker, kaster du terningkast på noen skumle sykdommer. Fjær for to, fargekode dem, og pass på at du ikke setter treplater gjennom oppvaskmaskinen - varme og vann kan knekke overflaten, og gi sprekker for ekle bakterier som salmonella.
I følge en studie fra 2008 ved University of Virginia, de bedårende S&P shakere på bordet ditt er en av de største synderne når det gjelder å spre forkjølelsesvirus. Bakterier overføres konstant til dem fra alle hendene som plukker dem opp gjennom dagen. Hvem visste at du burde tørke dem når du vasker bordet etter middagen?
Stedet hvor du vasker produktene dine og skyller oppvasken ser ut til å være et rent sted, men det viser seg at kjøkkenvasken kan være skitnere enn et toalett. Dvelende matpartikler fra rettene dine skaper grobunn for bakterier som E.coli og salmonella.