Parker Bowie Larsons guide til sommerunderholdning

ELLE Innredning stildirektør Parker Bowie Larson har dekorert mange tomme rom i løpet av sin karriere som hjemmedesignredaktør, men dette prosjektet var ekstra spesielt: flere rom i hennes nye hjem på Long Islands North Shore, som ga muligheten til å bøye designmusklene hennes på egne vegne, med hjelp av AnthroLivingsin hjemmesamling. For å feire det nye rommet og den nye sesongen, var Parker vert for noen venner for en tidlig sommerbrunch som viste frem hennes sørlige røtter, hennes upåklagelige øye for design, hennes ekspertunderholdende tips, og unike stykker fra AnthroLiving.

Parker liker å ønske gjestene sine velkommen ved å ta med utsiden inn, så hun rammet inn franske dører som fører inn i det underholdende rommet med blomstrende planter i strukturerte plantekasser i varierende høyde. Hun brakte den samme energien innendørs med friske blomster i hele rommet.

De åpne dørene og de generøse vinduene gir rikelig med naturlig lys som gir spisestuen en naturlig innendørs-utendørs følelse, og kaster nydelige skygger gjennom de gjennomskinnelige pastellene i

Ramona boller og Glinda Desserttallerkener. Hun paret sistnevnte i et lagdelt utseende med kamskjell Øye middagstallerkener.

"Å ha en blanding av farger og teksturer er nøkkelen når du tenker på bordet ditt," sier Parker. Det er ingen grunn til å stoppe ved tallerkenene heller: Mønstrede servietter, som dette Litauisk linsett, og bestikk i din foretrukne metalliske finish, som dette Beacon sett, vil bidra med en annen dimensjon.

For denne anledningen gjorde Parker ferdig med å tilberede maten, som de bagel-inspirerte røkelakstoastene ovenfor, før gjestene hennes ankom, så hun ville være klar til å møte dem ved døren med en drink hånd. Friske urter er en annen enkel måte å omfavne våren, både i et måltid og som en del av et blomsterarrangement.

Når du dekker bordet, er det nyttig å bringe alt til et sentralt forberedelsesområde, akkurat som du ville gjort på kjøkkenet med ingredienser til en oppskrift. På den måten kan du se alle farge-, tekstur- og mønsteralternativene samtidig og skape mindre øyeblikk i den større scenen, slik Parker gjorde med Calle lysestaker.

Og apropos stearinlys, det er ingenting galt med å kaste ut de vanlige reglene og sette ut tapere på dagtid. "Jeg liker alltid å ha forskjellige høyder i midten av bordbildet mitt, så jeg brukte en blanding av lysestaker, kakestativ og fat for å få bordet til å se fullt og festlig ut," sier Parker. Uparfymerte røykfrie og dryppfrie lys står ikke i veien for stemningen eller, enda viktigere, maten.

Den menyen er også avgjørende for enhver begivenhet, selvfølgelig. Parker brakte minner fra somre i Carolinas, hvor foreldrene hennes vokste opp, til hennes nye hjem med retter hun ble oppvokst på, som flassende sørlige kjeks. "Jeg vokste opp utenfor Richmond, Virginia, men vi tilbrakte somrene våre lenger sør," forklarer hun. «Min favoritt sted å besøke er Charleston. Mat-, kultur- og designscenen er som ingen andre. Hvis jeg noen gang forlater New York, er det der du finner meg!» Hun la også opp individuelt porsjonert brunsj klassikere – quicher, toastene med røkt laks, frisk frukt, muffins – i romtemperatur slik at gjestene hennes kunne spise kl. sitt eget tempo.

Runder med mimosas (ikke-tradisjonelt servert i Morgan Coupe briller heller enn fløyter) av Mora seksjonssofa var den ideelle måten å starte og avslutte denne festlige brunsjen på. Når du presenterer en signaturcocktail, anbefaler Parker å ha en batch klar i en mugge, som Isla Spritz Pitcher hun brukte, samt vin- og champagneflasker i nærheten som backup. "Du vil aldri at gjestene skal føle seg usikre på hvordan de skal be om det de trenger," sier hun.

Parker spredte ut snacken med ostebrett, crudités og dipper på Sonali ovalt salongbord i oppholdsrommet. "Å ha en åpen flyt er så viktig for å maksimere plassen din når du ikke har mye å jobbe med," bemerker hun.

Og for å håndtere det ofte frenetiske tempoet med å være vertskap for en samling, har Parker alltid en sentral grunnsetning i tankene: «Jeg liker å følge regelen om å sette andre først og deg selv i andre. Når du gjør det, har gjestene dine uunngåelig en god tid!»

Handle flere av Parkers AnthroLiving-valg nedenfor:

Art Director: Mandi Hayes, kreativ produsent: Hannah Miller, Talent Director: Jennifer McLawhorn, Prop Stylist: Raina Kattelson, garderobestylist: Emmy Briggs, matstylist: Drew Aichele, hår- og makeupartist: Julianna Grogan.