Midtpunktet i enhver alfresco sommer samling, en BBQ er en hage må-ha.
Men det er mange faktorer å vurdere når du investerer i en ny (eller din første), fra størrelsen på hagen din til antall personer du har tenkt å mate og om den passer godt med estetikken til din utendørsmøbler.
Derfor fikk vi hjelp av en eksperttester for å finne det beste BBQs du kan kjøpe, for ethvert budsjett og hage. Dette er våre beste hagegriller:
Kullgriller er kjent for å skape den karakteristiske røyksmaken. De er de sertifiserte hottene på markedet, i stand til å nå sydende temperaturer, og takket være den riktige live fire-opplevelsen tilfører de også et snev av drama til saksgangen.
Disse allsidige komfyrene har en tendens til å være stjernevalget for sakte matlaging og seriøse barbie-proffer, men å fylle på kullet og få dem tent kan kreve øvelse og tålmodighet. Hvis du bestemmer deg for at en kullgrill er best for deg, velg et selvrensende nummer, for eksempel vår eksperts favoritt, Stort grønt egg.
Gassgriller er litt lettere å kontrollere, og de har også mange andre fordeler. Til å begynne med varmes de opp raskere enn kullmodeller og gir deg mer kontroll over tilberedningstemperaturen, noe som er spesielt nyttig for å tilberede fisk og grønnsaker.
De krever også mindre admin. De er lettere å rengjøre, og du kan glemme å måtte kaste alt det tunge brukte trekullet når middagen er ferdig. Gassgriller kan imidlertid ikke nå de samme høye temperaturene som kull, så du kan kanskje ikke brenne maten til helt samme nivå.
Kan du ikke velge mellom kull og gass? Det finnes noen hybridmodeller på markedet, inkludert denne Outback Jupiter BBQ, som vår ekspert elsket.
Det første du må tenke på er hvilken størrelse BBQ du vil ha, og om du vil ha en som er kompakt eller en folkemater. Dette vil hjelpe deg med å bestemme hvor mange brennere du skal gå for, ettersom jo flere en barbie har, jo større pleier den å være.
Å ha flere brennere gir deg også større kontroll over matlagingen, slik at du kan stille inn forskjellige deler av grillen til forskjellige temperaturer for forskjellige matvarer.
Også knyttet til størrelsen på grillen din er hvor du planlegger å lagre den. Sidebord er nyttige når du tilbereder mat, men hvis det er lite plass i garasjen eller skuret, se etter bord som kan slås ned. På samme måte, hvis du kan lagre gassbeholderen i grillens kropp, vil det bidra til å spare plass.
En annen nøkkelfaktor å vurdere når du investerer i en BBQ er om det er noen ekstrautstyr du vil ha. Varmeplater, for eksempel, er nyttige ekstra griller innebygd i lokket på BBQs som gir deg ekstra kokeplass, eller et sted å oppbevare mat som er tilberedt mens du venter på at resten av pølsene dine skal brune opp.
Og når det kommer til griller, har noen BBQ-er seksjoner som kan byttes ut eller tilpasses med tilbehør. Ta Everdure av Heston Blumenthal OVN, som kommer med en pizza stein. Eller du kan kjøpe et rotisserietilbehør som er ideelt for alle som ønsker å spise en søndagsstek utendørs.
For å finne de beste grillene å investere i, bruker vår ekspert hjemmetester hver og en til å lage en full meny med burgere og pølser (både kjøtt- og plantebaserte), biffer, kyllingbryst, maiskolber og grønnsaker kebab. For hver rett ser de etter appetittvekkende stekemerker, jevnt brunet ytre og fuktige, perfekt tilberedte senter.
De vurderer også grillens varmefordeling og prøver eventuelle sidebrennere. Hver blir deretter poengsumert i henhold til ytelse, brukervennlighet, design og medfølgende instruksjoner og informasjon. Dette er våre hotteste valg.
