Også kjent som blomstrende grønnkål og kål, dekorativ grønnkål og kål er ikke dine tradisjonelle bladsalatgrønnsaker. Snarere er de vakre hagetilbehør som kan legge til farge og variasjon gjennom de kaldere månedene—de tåler til og med frost (i grunnen selvfølgelig). Ofte plantet langs hage- og stier og blant vårblomster, er prydplanter et flott alternativ for å opprettholde et fargerikt utseende når de fleste hardføre blomster er akkurat i gang. Hvis du planter frø nå og la dem spire før det virkelige vinterværet, vil du ha vakre "blomstrer" i mars. Lurer du på hvordan du kommer i gang? Les videre for en guide til planting og stell av prydkål- og grønnkålsorter.
Enten du planter prydkål i mindre beholdere eller i fruktbar, godt drenerende jord, er det en ting å huske på at blomstrende grønnkål og kål trenger full sol hele dagen. De trives i senvinterkulden til tidlig på våren og vil begynne å visne om sommeren. Sett dem sammen med andre vårblomstrer som geranier eller stemorsblomster for en full look.
Blomstrende grønnkål har to plantesesonger, tidlig vår og høst når nattetemperaturene synker under 50 grader F. Den elsker kulde! Den vokser sakte, så kjøp store planter bare hvis du planlegger å nyte dem i bare noen få uker om våren eller høsten. For en lengre visuell effekt, start plantene fra frø.
Blomstrende grønnkål vokser best på lyse, solrike steder. Selv om den tåler skygge, vil du ikke få de mest levende fargene uten direkte sollys i minst seks timer per dag.
Hvis du bor et sted med vanlig regn, flott! Grønnkålen og kålen din klarer seg utmerket med en tomme vann per uke. Hvis det ikke kommer regn, vann med slangen en gang i uken.
Du vil at jorda skal være fuktig, men likevel godt drenerende og litt sur. Vi anbefaler kun gjødsling i den første planteperioden. Regelmessig gjødsling kan føre til dårlig farge.
I motsetning til andre sesongoppblomstringer begynner prydkål å utvikle sitt fargerike grønt når temperaturen begynner å synke. Netter som faller under 50 grader Fahrenheit er ideelle. Når grønnkålen er akklimatisert til et sted, tåler den frost. Når temperaturene begynner å stige gjennom våren, vil grønnkålen begynne å se litt dårligere ut for slitasje.
I ettervekstsesongen lar mange sin døde prydgrønnkål og kål plantet til de blir brune og visne. Du kan samle frøene fra de falmede blomsterhodene og bruke dem til å plante en ny avling på riktig plantetidspunkt. Oppbevaring av frø i en fryser er en fin måte å bevare dem på.
Det korte svaret er ja, men prydvariantene er ikke bladgrønnsakene du vil lage en salat med. Ofte mye mer bitter enn tradisjonell grønnkål og kål, prydplantene er nettopp det: prydplanter. Noen ganger ser du prydgrønnkål og kål brukt som garnityr i stedet for persille.
Prydkål og grønnkål er ganske mottakelig for kålorm, kålløkker, loppebiller, larver, trips, snegler og bladlus. En rekke plantevernmiddelstøv eller hagebruksoljer designet for grønnsaker vil fungere på disse skadedyrene, og det samme gjør å sprøyte dem av med en hard vannstrøm. Kål og grønnkål plantet i potter kan være mindre utsatt for skadedyr og sykdommer enn de som er plantet i hagen. Vanlige sykdomsproblemer inkluderer bladflekker, blackleg, svart råte og gule. Disse oppstår mest sannsynlig når forholdene for røttene er for fuktige og skyggefulle.
Kate McGregor er House Beautifuls SEO-redaktør. Hun har dekket alt fra kuraterte dekoroppsummeringer og handleguider, til glimt inn i hjemmet liv til inspirerende kreative, for publikasjoner som ELLE Decor, Domino og Architectural Digest's Flink.
