30 cocktails perfekt for varmt vær

click fraud protection

Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.

Varmt vær! DET ER ENDELIG HER HELE OVER LANDET! Etter at du har dyttet de puffete frakkene dine i kofferter og gjemt dem bort i et mørkt hjørne for aldri å bli sett før kulden er tilbake, kan du sitte ute og ta en drink med vennene dine. Mange, mange av disse drikkene!

1. Rosés og bær

Kombiner 2 gram basil enkel sirup (oppskriften følger) og 4 gram fersk limesaft i en mugge. Rør om å blande godt. Tilsett en 750 ml flaske Chandon Rosé. Fyll muggen med is og server. For å lage basilikumen enkel sirup, kombiner du 1 kopp vann, 1 kopp sukker og 1 kopp løst pakket basilikumblader i en liten kjele. Kok opp, fjern den fra varmen og la sitte i 30 minutter. Sil i en beholder og sett i kjøleskap.

2. Champagne Jello Shots fra Abby Larson fra Style Me Pretty

Bruk en miksebolle med tut og kombiner 1 pakke ananas-smaksatt Jell-O med 1 kopp kokende vann. Rør til Jell-O-blandingen har løst seg helt opp. Kjøleskap i 15 minutter, tilsett 2 kopper champagne og rør om. Avkjøl i ytterligere 15 minutter. Hell blandingen i mindre kar slik at de skummer på toppen. Sett beholderne raskt tilbake i kjøleskapet i minst 1 time, eller over natten.

instagram viewer

3. Strengt røtter fra NYCs generalforsamling

I en cocktail-shaker kan du kombinere følgende ingredienser: 2 gram alderen jamaicansk rom (for eksempel Appleton Reserve), 1/4 unse fersk kalk juice, 1/2 ounce ingefærsirup (oppskriften følger), 1/2 ounce gulrotjuice, 1/4 unse St. Elizabeth Allspice Dram, og den hvite fra en liten egg. Rist uten is for å blande eggehviten. Tilsett is, rist og sil i et cocktailglass. Pynt med en kvist gulrotgrønn. For ingefærsirup, trekk ut saften fra fersk ingefær i en juicepresse (eller la din lokale juicebar gjøre det for deg). Tilsett 2 deler sukker til 1 del ingefærjuice i en gryte på svak varme. Rør til sukkeret har løst seg. Ikke la koke.

4. The Bitter Wife fra Matt Tocco fra Nashvilles Pinewood Social

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 1/2 ounce Corsair Gin, 1/4 unse Batavia Arrack, 3/4 unse sitronsaft, 1/2 unse Lyles Golden Syrup (tynnet 4-til-1 med vann) og 2 streker Peychauds Bitters. Rist og sil i et Collins-glass. Topp med brus og pynt med en appelsinskall.

5. Kiwikjøler

I en cocktail-shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 2 gram Herradura Silver tequila, 1/2 unns limesaft, 1/2 ounce agave nektar, 1 unse agurkjuice og en halv kiwi. Rist kraftig for å bryte ned kiwien. Sil over frisk is i et høyt glass og pynt med kiwiskiver.

6. EDM fra Daylight i Mandalay Bay i Las Vegas

Tilsett 1 1/2 gram Casa Amigos Blanco, 1/2 gram trippel sek., 3 gram søt-og-sur-blanding og is til en blender. Bland inn til den er glatt og pynt med en kalkkile.

7. Fancy 75 fra Brooklyn's Extra Fancy

I en cocktail-shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 gram Averill Damson Gin Likør, 1/2 gram sitronsaft, 1/2 unse enkel sirup. Rist og sil i en fløyte. Topp med musserende vin. Slipp et brandied kirsebær i glasset.

8. Botanikeren fra Will Shultz på Merchant's Restaurant i Nashville

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 1/2 gram St. George Botanivore Gin, 1/2 ounce St. Germain, 1/2 ounce sitronsaft, 1/4 unse enkel sirup, 2 mynteblader og 1 agurk skjære. Rist og sil i et steinglass med 3 store isbiter. Pynt med sitronhjul og kvist mynte.

9. Heart of Darkness av Damaris Phillips, vert for Food Network's Syden på hjertet

I en cocktail shaker, bland sammen 8 bjørnebær og 3 gram blanco tequila. Tilsett 1 unns appelsinlikør, 1 unse nøkkel limesaft og 2 unser enkel salvie sirup (oppskriften følger). Fyll risteren med is og rist. Hell blandingen i et margaritaglass og pynt med bjørnebær. For enkel salvie sirup, kombiner 1 kopp sukker, 1/3 kopp salvieblader og 1 kopp vann i en middels kjele. Kok opp og la det småkoke og ta det fra varmen. La avkjøle 30 minutter og sil. Enkel sirup vil oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 måned.

10. Rosie's Return fra Bryan Dayton fra Denver's Acorn

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 2 gram sølete bringebær, 3/4 unse Leopold's Gin, 1/2 ounce sitronsaft, 1/2 unse enkel sirup, 2 dråper Cocktail Punk Orange Bitters og 2 drops rose blomstervann. Rist og hell i en fløyte. Topp med André Sparkling Rosé. Pynt med et friskt bringebær.

11. Aperol Spritz

Tilsett is og en skive appelsin i et glass. Hell i 3 deler Cinzano Prosecco, 2 deler Aperol, og tilsett en dash brus.

12. Pink Lemonade Margarita fra Abby Larson fra Style Me Pretty

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 4 gram rosa sitronade, 1 1/2 gram tequila, 1/2 gram trippel sek., Saften fra en lime kil og en skvett appelsinjuice. Rist og sil over frisk is i et glass med en salt-sukkerblanding.

13. Sangria Blanca

Bland sammen følgende ingredienser i en cocktailshaker: 1/2 lime, 2 skrellede og frøede sitronkiler, 2 skrellede og frøede blodoransje kiler og 2 ts sukker. Tilsett 1 ounce Patrón Silver, 1/2 ounce Patrón Citrónage, 1/2 ounce aprikosbrandy, 1 1/2 ounce Pinot Grigio og 1/2 ounce ananasjuice. Riste godt. Server i et highball-glass og topp med Perrier. Pynt med kiler med sitron, lime og blodoransje.

14. French Affair fra Michael Ferrie fra NYCs The Peacock

I en cocktail shaker, bland sammen følgende ingredienser: 2 skrog jordbær, 3/4 unse sitronsaft, 1/2 ounce gul kartong, 1/2 ounce enkel sirup og 2 unse konjakk. Rist kort med is, og sil i et steinglass. Topp med knust is. Pynt med jordbær.

15. Heap o 'Burning Love fra Steve Olson fra NYCs APT-13

I en cocktail-shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 gram Hangar One Vodka, 1/4 gram PAMA Granateple likør, 1/2 ounce fersk sitronsaft, 1/2 ounce hibiscus sirup, og 1/4 unse Demerara sukker enkel sirup. Hell en unse grønn Chartreuse i et kuponglass og tenn det i brann (!). Riv muskatnød over flammene. Sluk flammen ved å sile cocktailen i parglasset.

16. Knyt knuten

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 del Sauza Blue Silver Tequila, 1/4 del appelsinlikør, 1 del pasjonsfruktjuice, 1 del sodavann, 1/2 del agave nektar og lime juice. Rist kraftig og hell over isen. Pynt med en limeskall.

17. Georgia Peach Julep

Bland sammen 5-6 mynteblader, 1 ts granulert sukker og en skvett vann i en julepekopp eller steinglass. Tilsett 1 1/3 gram Bulleit Bourbon, 2/3 unse fersken konjakk, en skvett vann, og fyll koppen med knust is. Røre. Pynt med en kvist fersk mynte og en ferskenskive.

18. Rose granateple Martini fra Elsie Larson fra A Beautiful Mess

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 1/2 gram granateplejuice, 1 1/2 gram vodka tilsatt hvit rose te (oppskriften følger), 1/2 ounce søt vermouth, 1 dash hver av kirsebærbitters og aromatiske bitters, og 3-5 ødelagte mynte blader. Rist og hell i et cocktailglass pyntet med rosenbladkonfetti. For å tilføre vodkaen, hell en kopp vodka i en beholder og tilsett 1 pose Numi Organic White Rose Tea. Forsegl beholderen og la sitte noen timer eller over natten på et kjølig mørkt sted.

19. Franske Martini

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 1/2 gram vodka, 3/4 gram ananasjuice, 3/4 unse Lejay Crème de Cassis og 1/4 gram sitronsaft. Rist og sil i et kaldt glass. Pynt med sitronskall.

20. Bacall fra Levant's i Portland

I en cocktail-shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 3/4 unse Martin Millers Westbourne Strength Gin, 1 unse fersk sitronsaft og 3/4 unse enkel sirup. Rist, tilsett 2 gram tørr musserende vin, og fin sil til et kjølt cocktailglass. Tilsett 1/4 gram Creme de Violette og pynt med et kirsebær.

21. Mai Tai fra Bare på The Mirage i Las Vegas

I et steinglass fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 3/4 gram Bacardi Silver, 3/4 gram Malibu, 2 gram appelsinjuice, 2 gram ananasjuice og en skvett grenadine. Flyt den med Myers Rum.

22. Sangria in a Pitcher

Hell en flaske Pavan i en mugge med is. Legg til en 750 ml flaske Perrier (eller hvor mye som helst passer i muggen din) og topp med skiver frisk frukt.

23. Zona Rosa

I en cocktail shaker fylt med is, kombiner følgende ingredienser: 2 deler Milagro Silver, 3/4 del agave nektar, 1 del fersk limesaft, 1 skiver jordbær og 1/2 en kiwi, skivet og 2 basilikum blader. Rist og sil i et highball glass fylt med is. Valgfritt: Legg til tre streker med rabarbrabit og topp med ingefærøl.

24. Damp 75

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 1/2 gram Reyka Vodka, 3/4 unse Art in the Age Rabarbra Te Organisk Likør, 3/4 unse limesaft og 1/2 uns jordbærpuré. Rist og sil til et kjølt kupp. Topp med 1 gram Brut Champagne. Pynt med en kvist lavendel.

25. 19. på Fab fra Heritage Steak i Las Vegas

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 2 gram Sauza, 1/2 ounce triple sec, 1/2 ounce passionfruitpuré, 1/2 unse fersk limesaft og 1/2 ounce jalapeño sirup. Rist, sil og server over isen i et steinglass. Pynt med kalkhjul.

26. Sjette gir

Hell følgende ingredienser i et høyt glass fylt med is: 1 1/2 gram Blue Chair Bay Coconut Krydret rom, 3 gram ingefærøl eller ingefærøl, 3 gram lett pilsøl og 1 pinne Angostura bitter. Rør rundt, og tilsett en kalk.

27. Basil Gimlet fra All'onda fra NYC

I en cocktail-shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 2 gram Fords Gin, 3/4 unse basilikumssirup (oppskriften følger) og 3/4 fersk limesaft. Rist og sil til en kjølt coupe. Forbasilikum sirup, bring en liter sukker, 1 liter vann og en stor haug med fersk basilikum til å koke. La bratt i 2 timer.

28. Garden Party fra Kyle Storm på NYCs franske Louie

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 2 gram agurk-infundert gin (Hendricks fungerer i en klype), 1 1/2 gram melonpuré, 3/4 unse sitronsaft og 1/4 unse enkelt sirup. Rist grundig til den er avkjølt. Sil over frisk is i et kollinsglass og topp med brusvann. Pynt med agurkskiver og mynt kvist, om ønskelig.

29. High Tai'd

I en cocktail shaker fylt med is, kan du kombinere følgende ingredienser: 1 del Cruzan Peach Rum, 1 del Cruzan Estate Diamond Dark Rum, 1/2 del DeKuyper Triple Sec Likør, 3/4 delers fersk limejuice og 3/4 delers Orgeat sirup. Rist kraftig og hell over frisk is. Pynt med en kvist fersk mynte.

30. Taicang fra Andaz Shanghai