Meghan Markle og prins Harry's Lemon Elderflower Wedding Cake Breaks Tradition

Prins Harry og Meghan Markle avslørte nye detaljer om bryllupskaken deres tirsdag - og ikke overraskende vil det ikke være en tradisjonell kongelig bryllupsgodkjenning. De har blandet den vanlige kongelige fruktkaken, og lager i stedet en dessert som vil gjenspeile vårsesongen.

De har vervet konditor Claire Ptak, som i likhet med Meghan opprinnelig er fra California og nå bor i London. Ptak driver et Øst-London bakeri kalt Violet, som selger cupcakes, brownies og bakverk i amerikansk stil.

Ptak skal lage en sitron-blomsterkake dekket med smørkrem og dekorert med friske blomster. Hun fokuserer på sesongbaserte og organiske ingredienser, noe Meghan og Harry også synes er viktig. "Jeg kan ikke fortelle deg hvor glad jeg er over å bli valgt til å lage prins Harry og frk. Markles bryllupskake," sa Ptak i en uttalelse utgitt av Kensington Palace. "Å vite at de virkelig har de samme verdiene som jeg om matprest, bærekraft, sesongmessighet og viktigst av smak, gjør dette til den mest spennende hendelsen du kan være en del av."

Kaken vil bryte fra kongelig tradisjon ved ikke å være en fruktkake, som typisk inkluderer tørket frukt og er børstet med konjakk, iht. Today.com. Fruktkake er ofte tradisjonell i Storbritannia, og siden den varer så lenge, er den øverste delen ofte forbeholdt barnedøpet til brudeparets første barn, iht. The Telegraph.

Prins William og hertuginne Kate valgte en åttetråds fruktkake fra bakeren Fiona Cairns; den inkluderte revne appelsiner, rosiner, valnøtter og fransk konjakk. Men William ba også om en egen sjokoladekjeks som en brudgomskake, som både er hans og dronningens favoritt.

Prins Charles og prinsesse Diana hadde også en fruktkake, opprettet av David Avery, som målte fem meter høy og var dekket med kremost-frosting. Og dronningen og prins Philip hadde en 500 meter høy 500 kilo fruitcake, bakt av McVitie og Price, med ingredienser flydd inn fra hele verden, og gir den kallenavnet "The 10,000 Mile Cake."Før det serverte dronning Victoria a plomme kake det var 14 tommer dypt med bare ett lag.

Tidligere var det det ryktes at Harry og Meghan ønsket å velge en banankake, og selv om de ikke gikk den veien, er det fortsatt et tegn på at dette kongeparet er avgjort moderne.