Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Navnet høres kanskje fancy ut, men denne rustikke utseendet er like enkel som summen av de veldig få delene.
Johnny Miller
Tilnærming clafoutis som om du lager vafler! Det er ikke mer komplisert enn det. Hvis du forstår det grunnleggende røren, er himmelen grensen: Det er et perfekt tomt lerret for nesten all frukt du kan tenke på - inkludert høstpærer.
Serverer 4.-6
ingredienser:
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 475 ° F. Visp sammen melk, egg, sukker, vanilje og smør i en stor bolle til sukkeret er oppløst. Tilsett melet og visp til det er glatt. Hell røren i en støpejernspanne eller pai.
2. Topp røren med pæreskivene. Stek til clafoutis er vakkert puffet og gylden, ca 25 minutter. Drypp med eau de vie og server umiddelbart.
John Besh er en prisbelønt kokk som eier 11 restauranter, har skrevet fire bøker og koker regelmessig hjemme for familie og venner.
Denne oppskriften dukket opp opprinnelig i 2015-utgaven av House Beautiful.