Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Det er det travleste, vanskeligste rommet i hjemmet, men hvilke kjøkkenvaner omfavnet nasjonen i år?
I John Lewis Retail Report - Hvordan vi handler, bor og ser ut, varehusforhandleren har detaljert hvordan kjøkkenet har endret seg og utviklet seg i år, og de nye viktige trender som til slutt har formet livsstilen vår og hvordan vi handler.
Ta en titt på de viktigste høydepunktene nedenfor:
1. Vi kjøper kjøkkenutstyr som passer vår livsstil
Britiske kjøkken handler om praktisk, sunn mat, med de rette dingsene og ingrediensene for å ta en rask matbit eller nyte en forseggjort festmåltid. John Lewis avslører at i dag nesten hvert kjøkken vil ha en trendy kaffemaskin.
Perry GerendayGetty Images
2. Utekjøkken er i
Kjøkken er nå ikke lenger inne. Spesielt om våren og sommeren har kjøkkenet utvidet til også å omfatte friluftsliv. 'BBQ, røykere og pizzaovner har alle hatt et sterkt salg i år,' sier John Lewis. De avslører at Uuni Pizza Oven (
199 pund, John Lewis, også tilgjengelig kl Amazon og Lakeland) og Landmann Tennessee Røyker begge utsolgt.
Louise ListerGetty Images
3. Det tilkoblede kjøkkenet er på vei oppover
Smart tech hjelper oss med å bygge et tilknyttet hjem, og nærmere bestemt et tilkoblet kjøkken. John Lewis rapporterer at salget av tilkoblet hjemmeteknologi økte med 160 prosent. "Det tilkoblede kjøkkenet er en viktig del av dette, og de nyeste kjøkken persienner, vaskemaskiner, kjøleskap og ovner kan alle kontrolleres av apper," forklarer de.
Glow DecorGetty Images
4. Går platene av moten?
Har vi blitt masete med serviset vårt? I følge detaljisten blir platene mindre gunstige, ettersom nasjonen foretrekker å spise uten boller. John Lewis forklarer: 'Uansett om de kobler seg til pasta, ramen eller salat, favoriserer kundene stadig mer boller over tallerkener. ' De avslører at salget av boller har økt med 5 prosent, sammenlignet med plater, som falt 12 pr øre.
Eugene MymrinGetty Images
5. Den store britiske frokosten gjenoppfant
2017 er året frokost ble oppfunnet, hevder John Lewis. Borte er dagene med fete yngel og korn med sukker, ettersom frokosten nå er en mer sunn og forseggjort affære med egg, avokado og fettfri steking. Aktuelle frokostfavoritter inkluderer avokado på toast, hjemmelaget granola med yoghurt og bær, ferskpresset appelsinjuice og egg. Som et resultat steg salget av fettfrie stekepanner i år, i tillegg til eggediminer og avokadoverktøy.
Westend61Getty Images
6. 'Ta og gå' mat og drikke
Med kjøkkenet som motoren i hjemmet der alle kommer til å fylle bensin (til og med i en fart), sier forhandleren de har merket betydelige økninger i vannflasker (opp 50 prosent), lunsjbokser (80 prosent) og termiske krus (15 prosent) prosent). Dette er til syvende og sist en refleksjon av den økende trenden for "ta tak og gå" servering. "Moderne trykkokere gjør også comeback som en rask måte å tilberede kveldsmaten på," legger John Lewis til.
Ikea
7. Lage et miljøvennlig kjøkken
har lagom inspirert nasjonen? Det svenske konseptet handler om å glede seg over en lykkeligere, balansert og mer bærekraftig livsstil, og John Lewis avslører at miljøbevisste kjøkken har vært en nøkkeltrend i år. 'Vi reflekterer en økende bevissthet om miljøpåvirkningen av livsstilsvalg, og vi har sett et salg økning på 12 prosent i plastmatlagring, ettersom kundene kutter ned matavfallet, 'John Lewis forklare. 'Våre miljøvennlige, naturlige rengjøringsprodukter øker stadig i popularitet, og resirkuleringsbokser er et must for ethvert moderne kjøkken.'
BildekildeGetty Images
8. Bakefeber slår igjen
Til tross for en ny kanal og team (bar Paul Hollywood), The Great British Bake Off har nok en gang antent landets lidenskap for bakst: 'Som kunder gjengav de søte godbitene som ble sett på showet, salget av kakekuttere og cupcakeverktøy økte med 50 prosent og 85 prosent sammenlignet med sist år.'
Food Delight / EyeEmGetty Images
9. For tiden trending på kjøkken over hele landet i år...
(Salgsøkninger noteres der det er aktuelt):
John Lewis
10. Spiralizers er definitivt ute
Nigella Lawson nylig avduket en ny bruk for alle de ubrukte spiralisatorene, og John Lewis har listet opp verktøyet som en gjenstand nasjonen godt etterlot seg i 2017. 'Den spiraliserende mani for to år siden har sluppet seg ut, med søk på nettet med 53 prosent og salget falt med 40 prosent.'
Annabelle BreakeyGetty Images
Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: House Beautiful Storbritannia | pinte~~POS=TRUNC: House Beautiful Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk