Antonino Buzzetta Kitchen før og etter

New York-basert interiørarkitekt Antonino Buzzetta er vant til å gi alt for å skape vakre rom for hans (ofte A-liste) klienter. Men når det gjaldt renovering av hans eget hus i Hamptons, var det mer personlig. Under et omfattende ombyggingsprosjekt doblet Buzzetta mer enn 1200 kvadratmeter stort hus, og et av rommene som ble alvorlig pumpet opp var kjøkkenet. For den spesielle plassen slo han seg sammen med den italienske apparatprodusenten Bertazzoni å jobbe med sin tradisjonelle Heritage Collection.

Buzzetta, som er sønn av en italiensk baker, fant en slekt ånd i selskapet, som har vært familieeid i seks generasjoner. "Selskapet er fokusert på mat, familie, prosjektering og design," sier han. "Jeg følte at dette var den perfekte blandingen av verdier for mitt eget personlige kjøkken."

I ferd renovering av kjøkkenet, Buzzetta dyttet ut bakveggen (venstre vegg bak kjøleskapet på bildet over) omtrent 20 fot, som tillot ham å designe et innbydende, funksjonelt rom der folk kunne samles rundt en stor sentral øy. Og transformasjonen er nesten utrolig. En effektiv layout optimaliserer den ekspansive benkeplassen, mens ekstra vinduer og en nøytral fargepalett holder tingene lette og tidløse.

Når det gjaldt designinspirasjonen til det nye kjøkkenet hans, sier Buzzetta at det var viktig for plassen å føle seg klassisk, men likevel moderne. "Jeg har alltid elsket et klassisk hvitt Hamptons-kjøkken, men ønsket at det skulle føles mindre masete," sier han. For å oppnå dette, fokuserte Buzzetta på tilpassede skap med minimal krom-maskinvare og hvite Carrara-benkeplater i marmor.

For å beholde ting annet enn kakekutter, ble den 13 fot store øya malt en middels grå for å forankre plassen og skille seg ut fra de hvite veggskapene. Også på veggen i skap overfor vasken brukte Buzzetta skapdører med glassfronter. Designet speiler de faktiske vinduene på motsatt vegg, og som Buzzetta påpeker, hindrer ting i å føle seg for lukket. På et kjøkken som har rikelig med lagringsplass, gir det ham mulighet til å vise noen av favorittrettene sine - og de fleste viktigere, det tjener en funksjonell rolle ved å lede gjestene til rett sted å ta et glass eller en plate ut av.

"Jeg ville at alle gjestene mine skulle føle seg komfortable med å ta et glass til en cocktail uten å åpne opp hvert skap," sier han. Et kjøkken som forhindrer deg i å vanskelig opprette hvert eneste skap i vennens kjøkken før du finner den ene tingen du lette etter? Mål.

Uten tvil 48-tommers Bertazzoni Heritage-utvalg og hette er fokuspunktet på kjøkkenet. Det matte svarte sortimentet gir den moderne matlagingsteknologien til en antikk stil, som, slik Buzzetta uttrykker det, "gjenspeiler en tradisjon som har en ærefull tid, samtidig som den tilfører en moderne stil. Det er kjent og behagelig å bruke, men det tilfører kjøkkenet en slik karakter. "Den slanke hetten gir ganske uttalelse mot den hvite t-banefliser benken at Buzzetta tok seg helt opp på veggen for å understreke de høye takene.

I tillegg til dual-ovnsserien, innlemmet Buzzetta også Bertazzonis konveksjonsdamp og hastighet ovner, sammen med to oppvarmingsskuffer, inn til øya, som gir ekstra og variert matlaging metoder. Det er bare ett spørsmål igjen: Hvordan får vi et av våre egne?

Følg House Beautiful på Instagram.