Nedtelling av jula: 18. desember er for cocktails

click fraud protection

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.

18. desember

Cocktail time

Cocktailer nyter en renessanse takket være fremveksten av kunsthåndverk og andre sprit, den overdådige Art Deco-trenden og et vell av glamorøse designerbarvarer. Lag og server en julenegroni i et stilig sett for høytiden.

House of Fraser

JUL NEGRONI

FOR INFUSERT GIN (GJØRT OM 250ML)

50g gyllen kaster sukker
Zest på 1 appelsin
2 fedd
1 kanelstang
1 stjernesanis
250 ml gin av god kvalitet

Ta sukker, appelsinskall og krydder til et skånsomt oppkok i en kjele, la det stå på svak varme i 8-10 minutter, til det blir sirupaktig. La avkjøle, hell deretter sirup i en glassflaske eller krukke. Tilsett gin. Rist og oppbevar i minst en uke å tilføre. Sil før bruk

FOR COCKTAILEN

50 ml infusert gin
50ml Campari
50 ml søt vermut, slikt som Martini Rosso
2 skiver appelsinskall, å pynt

Hell like mengder av den infunderte gin, Campari og vermouth i en cocktail shaker sammen med en håndfull isbiter. Rist den for å blande, sil den inn i et par ferdigkjølte cocktailglass. Pynt med en vri av appelsinskall - og kos deg!

instagram viewer