Oppbevaringsløsninger for kjøkken: hvordan du grøfter rotet

Brukt flere ganger om dagen, kan kjøkkenet bli en magnet for alles rot. Følg disse kjøkkenoppbevaringsløsningene for å gjøre det til et varmt og effektivt hjerte av hjemmet.

Det er også et sted vi liker å tilpasse, men de oppskriftene, barnetegninger og postkort på pinboard kan snart ta over. For å kunne fungere smidig trenger et produktivt kjøkken et system, spesielt når det gjelder lagring.

For eksempel Rachel Papworth av Grønt og ryddig råder til å lage en metode for lagring av mat: 'Legg bokser på en hylle, gruppér deretter nøtter og frø, ris og pasta, bælgfrukter og bønner, og til slutt tørket frukt, og prøver å gi hver kategori en hylle egen. På den måten er det lettere å se hva du har for å unngå å kjøpe duplikater. '

Hun mener også at det er viktig å skape gode vaner når det gjelder flate overflater. 'Tøm bordet før kveldsmaten, legg rotet der det hører hjemme,' råder hun, 'og sørg for at det ikke er tillatt på slutten av måltidet.'

DEKLUTTERINGSTIPS

• Det vil sannsynligvis ta en helg å ta et viktig kjøkkenopprydding og rent, så planlegg det noen uker før en travel tid. Hvis du har barn og kan verve hjelpen deres, planlegg den for skoleferien og lov en stor familiebakst på slutten som en belønning.

• Hvis du bare har 30 minutter til overs, kan du starte. Trekk ut en skuff og sorter innholdet i tre hauger: hva skal ikke være der, hva du skal beholde, hva du skal kaste ut. Håndter det med en gang.

• Veggmonterte enheter skal lagre gjenstander som brukes regelmessig og de som er lettere. Tyngre kjøkken, som gryter og panner, og små apparater bør oppbevares i underskap.

• Hold resirkuleringsbokser i nærheten av bakdøren, slik at du kan kaste glass, bokser og papp direkte i dem, i stedet for å tømme søppel der det kan bli rotete.

• Sett opp en hengende skinne med kroker for å oppbevare håndholdte elektriske apparater som små blendere og hold rotete etterfølgende ledninger utenfor benkeplatene.

• Vær hensynsløs med tørrvarer, bokser, gamle urter og krydder - alt forbi bruksdatoen må gå. Oppbevar som med like.

• Trenger du virkelig alle disse kokebøkene? Alt du kjøpte som student eller fikk gave til bryllup, er sannsynligvis ikke relevant for familiens måltider, så la dem gå.

• En boksefil som inneholder alt papirarbeidet som barna har med seg hjem fra skolen, er mer effektivt enn en pinboard.

• Når du bytter ut en elektrisk gjenstand, ber du butikken om å hjelpe deg med å resirkulere den gamle. I henhold til forskrifter om elektronisk og elektrisk utstyr (WEEE), må en butikk godta, fri for lading, en elektrisk vare som tilsvarer den du kjøper, eller fortelle deg hvor du kan resirkulere den gratis.

• Doner større gjenstander, servise og bestikk til en veldedighet. Network Re-use Network (frn.org.uk) er en organisasjon i hele Storbritannia som kan sette deg i kontakt med grupper som leter etter donasjoner.