Servering som nederlenderen: alt du trenger å vite om gezellig

Har du hørt om konseptet gezellig? Uttalt 'heh-sell-ick', i sin løseste form betyr det koselig, morsomt og en følelse av tilhørighet og samvær. Liker veldig godt hvordan dansken har det hygge for hjemmet, gezellig er kjernen i nederlandsk mat.

Her nederlandsk butikk HEMA har gått sammen med nederlandsk matekspert og livsstilsblogger Hollenderen Roz for å forklare mer om hjemmets spisevaner i Nederland.

1. Underholdende hjemme

Kulturen for å dra ut er ikke så stor i Nederland som i Storbritannia. I stedet for å møte vennene sine på puben, vil folk invitere dem rundt for drinker og snacks. Hollenderne er veldig stolte av huset og elsker å ha folk over for en borrel (drikke og matbit). Borrels er typisk gezellig.

Neste gang du har lyst på et samvær med venner og familie, kan du prøve å underholde hjemme - den nederlandske måten. Jeg vil anbefale melba-toast med kremost og røkt laks for en enkel, men velsmakende matbit.

2. En nederlandsk frokost - sunn vs. slem

Frokosttid i Nederland er også veldig familietradisjon. Unicef ​​gjorde en rapport som konkluderte med at nederlandske barn var noen av de lykkeligste i verden, og nei, Dette er ikke bare fordi de får spise sjokoladesprinkler (hagelslag) på smørbrødene i morgen! Det er fordi nederlandske barn og tenåringer rapporterte at de spiste frokost med familien regelmessig - noe ingen andre land gjør så regelmessig som Nederland.

Nederlendere lever en veldig balansert livsstil som betyr at de liker sunn mat, men også godbiter. Når det gjelder frokost, betyr det at de starter dagen med en sunn skål yoghurt og müsli, frukt og tilsatte helsefrø. Eller til frokost på farten, de kan ikke gå uten en skive frokostkake med litt smør, og når de har en virkelig søt trang vil de aldri si nei til en åpen sandwich med peanøttsmør eller den berømte sjokoladen sprinkles.

3. Tetid

Nederlenderne elsker å ha en kopp - eller stor pott - te. Det er en viktig del av familielivet i Nederland, og kobles sammen med følelsen av gezellig og koselig samvær. Ofte når du blir invitert til noens hus, vil de øyeblikkelig tilby deg en kopp te. Den nederlandske stilen er i en stor gryte, servert uten melk.

Sammen med te vil folk alltid trekke ut kjeksetinnet og tilby deg en deilig godbittid. Tetid er ofte på ettermiddagen; Når jeg vokste opp husker jeg at jeg kom hjem fra skolen og samlet sammen med familien for å spise te og kjeks sammen for å snakke om dagen vår.

Min gå-te er Rooibos, som er en nydelig urtete som ikke bare smaker godt, men som også har mange helsemessige fordeler. Spisemessig er mine favoritt nederlandske kjeks noe med spekulasjoner i seg, som er en tradisjonell nederlandsk blandet krydderkombinasjon. Prøv HEMAs sesongens krydderkakedråper eller de berømte nederlendere stroopwafel!

Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: House Beautiful Storbritannia | pinte~~POS=TRUNC: House Beautiful Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk