Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Det er ingenting som er så overbærende eller deilig som en cheeseboard, som består av et smakfullt utvalg av oster. Men har vi kuttet osten vår helt feil?
The Good Housekeeping Institute har avslørt den beste måten å kutte forskjellige typer ost på, fra brie til cheddar. Det er et smart triks for å få det beste ut av osten, og form, størrelse og tekstur må du ta hensyn til før du skiver.
Her avslører de hvordan man kutter forskjellige typer ost ...
Rundost - Camembert, Brie
For å få det beste fra runde oster, som Camembert og Brie, bør du ikke klippe lange, ujevne skiver, men like store deler. Først kvart kvart osten og skjær deretter hver del i to. Dette for å sikre at alle får en smakebit fra det gøyessenteret.
Hardrevet rektangulær ost - Cheddar, Red Leicester
Begynn med å kutte langsgående i like store deler, og skjær osten horisontalt gjennom midten.
Michael PiazzaGetty Images
Flat top pyramid Goat's Cheese - Cerney Ash
For ujevn formet ost, for eksempel Cerney Ash, bør hver skive inneholde både skorpe og kremet, hvit ost. For å gjøre det, skiver du helt fra midten og gjør jevn diagonale kutt rundt osten.
Trekantformet ost - Brie, Stilton
Trekantformede oster skal skjæres i lange skiver, bevege seg vekk fra tuppen. På denne måten kan alle nyte den deilige, myke strukturen nær spissen. Skjær av hele enden først, og kutt deretter til og med lange skiver.
Voksen lastebil - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Den beste måten å kutte en lastebil på er å kutte den helt nede i midten og deretter i jevn kileformer. Du kan holde voksen av eller på. Denne metoden får det beste fra oster, for eksempel Wensleydale og Gorwydd Caerphilly, ettersom den gjør det mulig å ta prøver av de komplekse smakene.
Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: House Beautiful Storbritannia | pinte~~POS=TRUNC: House Beautiful Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
