Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Kjenner du til de beste stedene å lagre forskjellige typer mat? Det viser seg at eggstativet i kjøleskapsdøren din faktisk ikke er bra for å holde dem friske, og tilsynelatende bør ketchup ikke oppbevares i skapet.
Noen ganger kan det se ut til at vi får motstridende råd om hvor og hvordan man best kan lagre forskjellige typer mat. Så for å hjelpe oss med matlagringsspørsmål, forhandler online sunn mat MuscleFood.com, har laget en definitive guide til hva maten skal gå dit.
'Det er alltid debatt rundt hvor du skal lagre mat, Sa Darren Beale fra MuscleFood.com. Mye av det kommer til personlig preferanse og hva vi har hentet fra foreldre og andre familiemedlemmer. Men tro det eller ei, det er et riktig og galt sted å oppbevare kjøkkenutstyr.
'Dette spenner fra bedervelige gjenstander som frukt og grønt, til pyntede konserver og sauser. Ved å gjøre det riktig, kan du bevare smaken og kvaliteten på maten lenger - så det er verdt å ta deg tid og krefter på å finne ut hvor det er best. '
Her er 15 vanlige typer mat og drikke, og hvordan du best oppbevarer dem.
1. Brød
Brød skal oppbevares i romtemperatur, lukket i en plastpose. To dager etter åpning, flytt til fryseren som er pakket i plastfryseposer eller folie. Oppbevar ALDRI brød i kjøleskapet. Dette gjør at brød gå foreldet raskere.
Nigel NoyesGetty Images
2. tomater
De fleste av oss oppbevarer tomater i kjøleskapet med salat, men hvis du vil at de skal smake best, la du være på kjøkkenbenken. Hvis de begynner å bli for myke, flytt dem inn i kjøleskapet.
3. Agurk
La agurken ligge i kjøleskapet, så det kan ende med kuldeskader, noe som gjør at den blir vannaktig og grøtaktig. Det beste stedet for det er kjøkkenbenken. Hvis du liker at agurken din er avkjølt, må du oppbevare helt foran i kjøleskapet for å unngå at det blir for kaldt.
4. bananer
Bananer går aldri i kjøleskapet, med mindre de er overmodne og du vil at de skal vare litt lenger. Det beste stedet for dem er i en fruktbolle av seg selv. Banans modnes raskt og slipper av en gass kalt etylen. Dette får annen frukt til å ødelegge. Så med mindre du har fått annen frukt som du vil myke opp, er bananer ute av kjøleskapet og av seg selv.
5. Smør
For kortvarig oppbevaring oppbevares smør i en smørfat på kjøkkenbenken. Men hvis du vil bevare den lenger, anbefales det at du oppbevarer den i kjøleskapet. Hvis du liker glatt smør som er lett å spre, er et godt tips å kutte små deler til smørretten, og ha resten i kjøleskapet.
MitshuGetty Images
6. egg
Egg kan gå i kjøleskapet, men aldri i eggestativet innenfor døren. Sett dem på stativet og de konstante temperaturendringene når døren åpnes og lukkes, får dem til å gå raskere av. I stedet skal du oppbevare dem i kjøleskapet.
7. Sjokolade
Kjølesjokolade aldri. Sjokolade tar opp lukt fra kjøleskapet og fuktighet i kjøleskapet kan misfarge den. Oppbevar sjokolade på et kjølig, tørt sted, bort fra hvor som helst den kan smelte.
8. rødvin
Selv om mange foretrekker å oppbevare rødvin i skapet etter åpning, er det bedre å oppbevare den i kjøleskapet. Oppbevaring av rødvin ved kjøligere temperaturer bremser kjemiske reaksjoner, inkludert oksidasjon, noe som er dårlig for en åpen flaske.
BildekildeGetty Images
9. Ketchup
Ketchup skal oppbevares i kjøleskapet. Lagring i romtemperatur kan skade kvaliteten på produktet. Det høye syreinnholdet betyr at utseendet og strukturen vil begynne å bli dårligere hvis det ikke blir igjen i kjøleskapet.
10. Majones
Kommersiell produsert majones bør oppbevares i kjøleskapet. Produktet inneholder egg og krem, som ikke er best å oppbevare ved romtemperatur.
11. Jarred bevarer
Syltetøy, syltetøy og sylteagurk bør også settes i kjøleskapet når det er åpnet. Før åpningen har de det fint i mørke, kule kjøkken skap.
12. Peanøttsmør og soyasaus
Disse kan trygt lagres i et skap, selv når de åpnes. Peanøttsmør varer i opptil tre måneder og soyasaus tre år.
13. Epler og druer
De fleste av oss legger dem rett i fruktbollen, men epler og druer bør begge ligge i kjøleskapet. Ikke vask dem før du legger dem i - det overskytende vannet fremskynder fruktens nedbrytning.
Inacio Pires / EyeEmGetty Images
14. Poteter og løk
Grønnsaker som poteter, løk og vinter squash kan lagres på et kjølig, tørt sted. Sjalottløk og hvitløk kan legges utenfor kjøleskapet i cirka to uker.
15. Cordial
Til tross for at mange mennesker har lagret hjertevarer og frukt squash i kjøleskapet, er de fine igjen i kjøkkenskapet. De fleste frukt hjertetråder inneholder konserveringsmidler som kaliumsorbat eller sulfitter, som er designet for å oppbevares i hyller.
Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: House Beautiful Storbritannia | pinte~~POS=TRUNC: House Beautiful Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk