![15 rengjøringstips vi lærte i 2014](/f/f50aca0ed6bf645ad3e7d8558f738e45.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av koblingene våre, kan vi tjene en provisjon.
Når koronaviruset fortsetter å spre seg, blir amerikanerne oppfordret til å være hjemme og øve sosial distanse så mye som mulig. For mange av oss betyr det å finne alternative måter å mate oss selv og våre familier på. Ett alternativ: levering av måltider.
Det er mange forskjellige selskaper der ute - og jeg har prøvd de fleste av dem de siste månedene (før coronavirus var et problem). Alt i alt har jeg testet 15 forskjellige sett som virket de mest unike og hadde den største rekkevidden når det gjelder nasjonal tilgjengelighet.
For hvert selskap bestilte jeg tre måltider som serverte fire personer. Jeg siktet etter en rekke retter, fra enkle og barnevennlige til noe mer eventyrlig i smaken, og jeg valgte alltid minst ett vegetarisk alternativ. Jeg vurderte settene på en rekke kriterier: smak; ingrediensens friskhet; effektiviteten av emballasjen; enkel bestillingsprosess; og kvaliteten på oppskriftene.
For det meste gjorde alle selskapene en ganske god jobb, og til syvende og sist, nesten hvert måltidssett vil hjelpe deg med å få middag på bordet, noe som er ganske sentralt i disse dager. Det var noen få jeg sannsynligvis ikke ville bruke igjen: Jeg elsket ikke Blått forkle 's overdreven emballasje, og jeg fant begge deler Lilla gulrot og Martha & Marley Spoon å være litt kjedelig. Men det var en håndfull som jeg virkelig elsket.
Måltidsselskaper må allerede overholde strenge sanitærprosedyrer og mathåndteringsprosedyrer, men det er de også styrke sin sanitetsfrekvens og følge med på forsyningskjeden og distribusjonskanalene. "Vi følger nøye med på utviklingssituasjonen rundt COVID-19, og følger beste praksis satt av CDC, WHO, FDA og lokale myndigheter," sa en talsperson for Sun Basket. "Vi styrker streng overholdelse av våre eksisterende standardprosedyrer og øker saneringsfrekvensen på våre kontorer og distribusjonssentre. " En talsperson for HelloFresh, som også eier Green Chef og EveryPlate sier: “Vi har implementert ytterligere sikkerhetstiltak som hyppigere håndvask og sanitet av våre fasiliteter sammen med begrenset tilgang til våre produksjonssted."
I tillegg til å ta sikkerhetstiltak innen anleggene, jobber disse selskapene også med å jobbe tett med distributører for å sikre at ingrediensene blir håndtert ordentlig før de kommer inn fasiliteter. Og de gjør så mye som mulig for å sikre at kundeleveransen forblir pålitelig og konsekvent - selv når dagligvarebutikker tømmer seg eller stenger helt.
Hvis du er bekymret for at pakkene kan bli forurenset under forsendelse, kan du være sikker på at det ikke er sannsynlig. "Sannsynligheten for at en smittet person forurenser kommersielle varer er liten og risikoen for å fange viruset som forårsaker COVID-19 fra en pakke som er flyttet, reist og utsatt for forskjellige forhold og temperatur er også lav, ” i følge en uttalelse på WHOs nettsted. Det er fordi viruset vil sannsynligvis ikke overleve på overflater etter dagers reise gjennom en rekke temperaturer.
Så hvis du tenker på å bestille måltidssett, er det nå en ganske god tid å prøve. Her er de jeg likte mest i løpet av min intensive testperiode. De får fortsatt ting til å fungere, til tross for hva som skjer i verden, og tar forholdsregler for å holde alle i sikkerhet.
Måltidene jeg prøvde var deilige, ingrediensene friske og servicen er superfleksibel. Du kan bytte ut, oppgradere eller til og med doble proteinene. Du kan få måltider som serverer opptil seks personer (de fleste selskaper lukker ut fire), og du kan bestille så mange som 8 måltider i uken. Oppskriftene spenner fra supersnelle, ferdig forhåndsdefinerte retter som kan være på bordet på 15 minutter, til mer tradisjonelle 30-minutters måltider. Klikk her for en mer detaljert gjennomgang av Home Chef.
Registrer deg på Home Chef her.
Solkurv går tungt på grønnsaker, ikke bare ost og karbohydrater, for sine vegetariske måltider. (Egentlig går det tungt på grønnsaker til alle spisende måltider også.) Ingrediensene er alle organiske og sauser og dressinger var virkelig, virkelig deilige. Disse ferdiglagde komponentene var restaurantverdige og fikk måltidene til å poppe. Les hele anmeldelsen vår av Sun Basket her.
Registrer deg for Sun Basket her.
HelloFresh og dens viktigste konkurrent, Blått forkle, virker begge rettet mot enslige og par, med deres to-serveringsplaner, to måltider og tillegg til vinklubb. Selv om Blue Apron ikke betaler for levering, tilbyr HelloFresh mye smakligere måltider og et bredere utvalg av valg. Og studenter får alltid 15% rabatt og gratis frakt. Klikk her for vår fullstendige anmeldelse av HelloFresh.
Registrer deg på HelloFresh her.
Når du har små barn, er ikke nok måltider som serverer to personer, mens de som serverer fire er for mye. En potet løser dette problemet ved å tilby måltider som tar hensyn til halve porsjoner. Måltidene kommer med de fleste ingrediensene som allerede er hakket, så forberedelsestiden tar bare cirka 5 minutter, og oppskriften kortene gir tips for hvordan du kan få barna med på kjøkkenet. Måltidene jeg prøvde var deilige, og jeg elsket hvordan de ble inspirert globalt og ikke dummet ned. I tillegg får du gratis kakedeig i hver boks.
Registrer deg på One Potato her.
De fleste måltidssett koster gjennomsnittlig $ 9 per porsjon, selv om de med organiske ingredienser eller flere forhakkede ingredienser ofte koster noen få dollar mer. Men EveryPlate og Dinnerly koster bare 5 dollar per porsjon (pluss $ 8,99 frakt), så det er mulig å få tre måltider for to personer for under 40 dollar. For personer med begrenset tid og et begrenset budsjett, som ikke ønsker å ty til fastfood, er disse selskapene en velsignelse. Ulempen er at måltidene jeg prøvde fra hver gang var litt kjedelige. Hvis du føler deg komfortabel med å bli litt kreativ, vil det imidlertid bare ta noen få tillegg fra pantryet ditt (ting som oliven, feta, harissa og fiskesaus kan gå langt) for å gjøre dem pene velsmakende.
Melde seg på EveryPlate eller Dinnerly her!