Fem enkle måter å redusere avfall på kjøkkenet ditt

Visste du at USA er verdensledende innen matsvinn? I følge RTS (Recycle Track Systems, en organisasjon som har som mål å redusere avfall) Matavfall i Amerika 2020 Statistikk og fakta rapporterer, den gjennomsnittlige amerikanske familien på fire kaster ut cirka $ 1600 verdier av produkter per år. Det tilsvarer 219 pund per person. Og det er det bare matavfall - ifølge EPA, i 2017, var plastavfall 35,4 millioner tonn i USA, noe som resulterer i anslagsvis 234 pund plastavfall per person per år.

Så hvordan takler vi dette? Husholdninger er ikke de eneste bidragsyterne til problemet, selvfølgelig - restauranter og kommersielle virksomheter er også store bidragsytere - men å gjøre en endring hjemme er en enkel måte å starte. Å endre noen få husvaner vil ikke bare hjelpe miljøet, men kan også spare deg for penger til slutt. Begynn med å redusere avfallet på kjøkkenet ditt med disse enkle trinnene.

Gjør igjen grønnsakene

Neste gang du tenker på å kaste bort vegetabilske utklipp, tenk på nytt: De fleste frukt og grønnsaker kan gro på nytt. Det er enklere enn du tror og vil spare deg for penger på dagligvararegningen. Bli familien involvert og gjør den til en læringsopplevelse eller morsomt eksperiment. Alt du trenger er utklipp i forskjellige størrelser, boller, krukker og gryter (ta inspirasjon fra disse innendørs urtehager). Mens ikke alle utklipp kan gjengroes — hvis de ikke kan, kompost dem! - det er noen få korte grønnsaker du bør vurdere å dyrke i hjemmet ditt.

vårløk

Høyler er en av de enkleste grønnsakene å gro igjen. Skjær en tomme fra roten og legg dem loddrett i et glass vann. Sørg for å la det ligge på et sted med tilstrekkelig sollys. Bytt vann en gang i uken til grønne skudd dukker opp. Overfør til jord når skuddene er fire centimeter lange. Nå har du en uendelig tilførsel av løkter, perfekt for bruk som pynt eller i supper. Den samme metoden kan brukes for purre.

Selleri

Selleri er en annen enkel grønnsak å gro igjen. Bare kutt to centimeter fra rotenden av en haug med selleri og legg den i en grunt glassbolle med nok vann til å senke en tomme av roten. Neste, se den vokse, etter to eller tre dager vil små blader vises, etterfulgt av stilker. Overfør til jorda når den begynner å bli brun.

løk

For å gro igjen en løk, legg lønnsbunnen i jord og la røttene vokse. Når røttene har vokst, fjerner du den gamle løkbunnen og ser en ny løk vokse.

Fjern plastbeholdere

De fleste plastbeholdere er resirkulerbare, men et alternativ til lagring av mat er med matvarer av silikonbeholdere. I motsetning til stiv plast, vil ikke silikon sprekke, tørke ut eller råtne over tid - noe som betyr at du ikke trenger å erstatte det så ofte. I tillegg er den lett, sparer plass og er laget av en rik naturressurs. ZipTop lager silikonbeholdere med fryser, oppvaskmaskin og mikrobølgeovn. Beholderne er laget av 100% platinsilikon, den reneste silikon av matvarekvalitet. Ingen grunn til å søvle lokk, beholderne står opp, holder seg åpne og stenger glidelåsen, noe som gjør det til et bærekraftig alternativ til plast. Den er også lett, ideell for lunsj, snacks og mer på farten.

Prøv gjenbrukbare innpakninger

Glad omhylling, klistrende omslag, plastfolie - uansett hva du kaller det, er det en engangsplastikk som er skadelig for miljøet. Prøv i stedet Bee's Wrap, et sertifisert organisk bomullsomslag belagt i bærekraftig hentet bivoks, organisk jojobaolje og treharpiks. Pakk lunsjer, lagre mat og pakk rester med det gjenbrukbare innpakningen, som også kan vaskes. De vakre utskriftene er bare en bonus.

Bytt til grønne rengjøringsmidler

De fleste generelle husholdningsrensere er fulle av kjemikalier, noen er skadelige for mennesker og miljøet. De kan også være kostbare. I stedet for å strekke deg etter en flaske på hyllen, lager du din egen 'grønne' renere med noen få husholdningsstifter. For en universalrengjøringsmiddel, bare bland sammen to kopper hvit eddik med to kopper vann og oppbevar den i en sprayflaske til neste gang. Du kan også legge til noen dråper eteriske oljer for duft. Dette er også flott som en teppe flekkerfjerner. Det er også merker som Grunnleggende om gren og Blueland som er dedikert til grønn rengjøring. Produktene inkluderer oppvask-tabletter, håndsåpe og glassrens som alle er ikke-giftige og kommer i påfyllbare flasker.

Fjern mikroplast

Visste du at hver gang du skyller og slynger opp svampen din, så klemmer du skadelig mikroplast i havet? Velg en oppvaskklut eller svamp laget av resirkulerbare materialer som papir og agave eller en naturlig havsvamp. De kan fortsatt brukes, men uten skadelig mikroplast. Det er også organiske loofahs og plantebaserte svamper som vil gjøre jobben. Den jordfrie svampen uten riper fra Mioeco er et flott alternativ. De har også gjenbrukbare "ikke-papir" håndklær, som er allsidige, miljøvennlige og sparer penger. Du trenger ikke å kjøpe ruller med papirhåndklær lenger.

Følg House Beautiful på Instagram.

Dette innholdet opprettes og vedlikeholdes av en tredjepart, og importeres til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.

Denne kommenterende delen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon på nettstedet deres.