![OXO har et stort bakevaresalg](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av varene du velger å kjøpe.
Det kan komme som en overraskelse, men Martha StewartSitt vanlige kosthold inneholder ikke forseggjorte, komplekse retter. Det hun spiser på en dag er faktisk ganske grunnleggende - ingrediensene hun bruker, er imidlertid langt fra.
"Jeg vil ha økologisk, jeg vil ha rent, jeg vil ha velsmakende, og jeg vil ha sunt," sa hun i en "Hva jeg spiser på en dag" -video til Harper’s Bazaar. Derfor høstes mye av maten hennes - spesielt råvarer - fra hennes helt egen gård. Dette er hva hun vanligvis spiser på en dag.
Etter å ha plugget inn de to iPadene sine for å lade, leser Stewart DeNew York Times cover-to-cover, dusjer og hodet til kjøkkenet for å få henne til å gå til grønn juice (bruker Breville Bluicer Pro) at hun har drukket i årevis. “Den grønne saften min er veldig spesiell for meg. Jeg tror det virkelig er hemmelighet av god hud, Jeg tror det er hemmeligheten bak godt sunt hår, ”forklarte hun.
Bluicer Pro
$399.95
Oppskriften inkluderer agurk, persille, mynte, halvparten av en appelsin inkludert skinn og selleri ("Ikke kast bladene," oppfordret hun.) Alt fra drivhuset og hagen hennes. Hun legger også til "et lite stykke" ingefær og ananas - ingen kale eller kål. "Det smaker bare ikke godt," sa hun.
For å gi saften tid til å fordøye, går Stewart ut på tur på Polaris firehjuling for å patruljere henne eiendom og sjekk av dyrene hennes - hester, fem esler, 20 påfugler, 34 duer, 200 pluss høner og haner, og 17 gjess. Etter å ha kommet tilbake, unner hun seg "den deiligste" cappuccino laget med økologisk Battenkill Valley melk bruker henne La San Marco espressomaskin. "Det er slags navet på kjøkkenet," la hun til.
Selv om merkevarer og spisesteder alltid sender Stewart bakverk, brød og andre ting å prøve, er Stewart "ikke en snacker", så hun prøver å holde disse tingene utenfor rekkevidde. I stedet, når hun er sulten, lager hun "en lett lunsj" - vanligvis noe som tunfisksalat. Høres grunnleggende ut, ikke sant? Ikke egentlig. For å lage oppskriften hennes bruker Stewart bare italiensk tunfisk hermetisert i olivenolje, som hun blander med fersk selleri, sprøtt eple, halvparten av sjalottløk, "mye sitronsaft," bare "litt mayo", og salt og pepper.
Dette innholdet er importert fra Instagram. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@ marthastewart48)
I COVID-tider har Stewarts vanlige middagsfester sikkert redusert, men med forsiktighetene ved testing og sosial distansering har hun vært i stand til å gjenoppta sin kjærlighet til å lage mat til venner. Senest stekte hun en hel økologisk kylling "nomad-stil", som inkluderte tørr saltlading i saltet og pepper over natten, fylle huden med svarte trøfler (fancy!), og smør den med romtemperatur smør før du baker den i en 425-graders ovn i en time. "Det var den deiligste kyllingen," husket hun. Hun parret det med et lammestativ, friske grønne bønner og salat fra hagen sin.
Selv om hun "aldri drikker alene", liker Stewart å nyte enten en flaske vin (valgt av hennes vinklubb) eller en vodka-cocktail. Hennes to favoritter er en vodka av høy kvalitet på klippene med en frisk, tykk oransje skive og en Greyhound, som er vodka blandet med ferskpresset grapefruktjuice.
Dette innholdet er importert fra Instagram. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@ marthastewart48)
Til tross for å eie et kjøleskap med glassdører i industriell størrelse, avslørte Stewart at det nesten aldri er på lager. De "bare bein" -ingrediensene hun holder på er parmesanost av god kvalitet, "virkelig god økologisk melk", "mye godt smør", creme fraiche "for omeletter" og ferske egg fra kyllingene hennes. "Det sparer meg hele tiden," sa hun.
Når hun har tid, elsker Stewart å bake. “Bare forleden bakte jeg to store Sally Lunn babka brød. En bit av det er lett og luftig, det er deilig lett ristet, og det gjør det beste -den beste—frokostbrødpudding.”
Følg House Beautiful videre Instagram.
Fra:Forebygging USA
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.