![Tips og feil for bad design](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av våre lenker, kan vi tjene provisjon.
Dette er første gang jeg har sagt (erm, skrevet) det høyt: Jeg pleide å være redd for kokekar av støpejern. Såpe eller ingen såpe? Håndkle tørket eller lagt tilbake på komfyren? Bør jeg krydre den etter at jeg har rengjort den? Er spillet over hvis det ruster? Råd om stell av jern kan være motstridende og skremmende! Selv etter å ha lest noen veldig nyttige artikler (jeg anbefaler denne og denne), min støpejernspanne har bare fått en og annen kjærlighet. Jeg ville ha alle de fantastiske fordelene med å lage mat i tingene, men jeg klarte bare ikke å overbevise meg selv om at jeg ville klare å ta vare på det ordentlig. Det vil si helt til jeg fikk tak i hendene Lodge's Scrub Brush av støpejern.
Nå tenker du kanskje: "Virkelig, en børste? En pensel ombestemte seg? " La meg fortelle deg hvorfor... Jeg eier allerede andre rengjøringsbørster som en flaskebørste, og noen få andre generelle skrubbebørster
. Så jeg tenkte at en annen børste ikke kunne skade. Da jeg kom over Lodge Cast Iron Scrub Brush, Jeg ble faktisk spent. En skrubbebørste som er så mye estetisk tiltalende, er en seier i boken min. Med et skummelt trehåndtak (som totalt lurte meg) laget av gummi, naturlig utseende nylonbørster, og et matt svart hode som etterligner selve utseendet på støpejern, bor denne penselen stolt ved siden av meg synke.Den viktigste faktoren for denne Lodge Cast Iron Scrub Brush er imidlertid at den får jobben gjort. Det er bare noe med disse børstene som rengjør støpejernet bedre enn noen annen børste (eller rengjøringsverktøy, for den saks skyld) jeg har prøvd; selv etter måneder forblir den helt intakt. Det smører lett fett av overflaten på kokekaret uten å beholde noe i børstehodet. Denne skrubbeløsningen fjerner fett og matrester uten å fjerne den krydder, så den fine smakfulle patinaen jeg har bygd (nå som jeg faktisk bruker støpejernet mitt!) forblir intakt.
Det er ingenting jeg liker mer enn å lage mat i stekepannen. Allsidigheten er uendelig, og den har en magisk måte å utdype smakene på enhver rett. Det virker så dumt å si, men jeg kan ikke tro at det tok en børste for å komme meg over reservasjonene mine og faktisk bruke en av de mest pålitelige og elskede kokekarene i historien. Men det gjorde det. Nå planlegger jeg gir disse børstene til så mange venner og familie som mulig i år, fordi alle fortjener å lage mat i støpejern!