«Jeg har aldri likt kjøkken som ser ut som kjøkken. Jeg vil bare at de skal forsvinne i bakgrunnen, spesielt når det er en del av oppholdsrommet ditt.» Dette sitatet fra Joseph Luk i omvisningen i Toronto leilighet han deler med sin partner Nico skilte seg ut for meg. Etter å ha bodd i en rekke små studioer der kjøkkenet er synlig fra alle vinkler, forstår jeg hvorfor du noen ganger kanskje ikke vil stirre på et rom som skriker "Jeg er et kjøkken!" fra sengen din.
Et minimalistisk, moderne og subtilt kjøkken er en flott løsning for folk som har små hjem, så vel som for de som verdsetter et ryddig, visuelt fredelig sted å lage mat. De moderne kjøkkenene nedenfor er gode eksempler på hvordan du kan gjøre mye med litt:
Skarpe hvite Corian benkeplater er parret med hvite, skapløse vegger og hvite underskap som har utskjæringer i stedet for trekk i denne fantastisk spansk kjøkken. Hvitevarer er svarte, men tynne og strømlinjeformede. Innredningen er på et minimum, og et kraftig innrammet vindu er all kunsten plassen trenger. Hvite gulv matcher resten av plassen, og lar virkelig de rustikke takbjelkene i tre fange oppmerksomheten i dette rommet.
Irwins D.C.-leilighet har ikke mye plass - det er under 500 kvadratmeter - så han ønsket et kjøkken som både fungerte bra og så bra ut. Med all den andre innredningen som foregikk i resten av hjemmet, var det smart å velge elegante, håndtaksløse overskap i en moderne trefinish og enkle underskaps- og benkematerialer.
Det er ingen vill backsplash her; det samme Caesarstone materiale da benken dekker det lille området av veggen i kjøkkenområdet. De Blomberg kjøleskap er også klokt gjemt bak en dør som matcher resten av skapene. Og hele veggen som kjøkkenet ligger langs forvandles faktisk ganske subtilt til en arbeidsplass i den andre enden; kjøkkenet smelter bokstavelig talt inn i hjemmet, i stedet for å stikke ut.
«Byssa som ble til da jeg fjernet den eksisterende veggen som skilte det originale kjøkkenet og garderoben. De kombinerte rommene tillot meg å konsolidere kjøkken-, dressing- og hjemmekontorfunksjonene langs ett langt skap.»
Niko og Josephs kjøkken i deres Toronto leilighet ble totalrenovert. Og som nevnt ovenfor er ikke Joseph en fan av kjøkken som ser ut som kjøkken. "Så planen min var å bytte ut alle skapene med minimale hvite skap med trykklukkinger på toppen og kanttrekk for bunnen. Jeg byttet også ut alle apparater i full størrelse med integrerte og innebygde enheter for å redusere det visuelle rotet.» Paret brukte standard IKEA skap med noen tilpassede elementer for å lage deres versjon av kjøkkenet-som-ikke-helt-ligner-et-kjøkken-utseendet på en budsjett.
Adrienne Breaux
House Tour Editor
Adrienne elsker arkitektur, design, katter, science fiction og å se Star Trek. I løpet av de siste 10 årene har hun blitt kalt hjem: en varebil, en tidligere sentrumsbutikk i den lille byen Texas og en studioleilighet som ryktes å ha vært eid av Willie Nelson.