Hvordan rengjøre en vannkoker

EN flott vannkoker lar deg lage en kopp varm, sunn te eller raskt koke vann for en istekoker når du vil ha en kald drink i stedet. Elektriske vannkokere varmer raskt og effektivt, slik at du slipper å slå på komfyren, og kokker har funnet ut at det er en rask måte å koke vann på når du lager en rask pastarettogså.

Vanligvis er vannkoker svært lite vedlikehold. Men en ting å se etter er mineraloppbygging - nemlig kalsium og magnesium fra din lokale vannforsyning - som legger seg på innsiden. Denne opphopningen kan påvirke hvor lang tid det tar for vannkokeren å koke opp vann. Å fjerne denne mineraloppbyggingen er kjent som "avkalking", og hvor ofte du avkalker vannkokeren din vil avhenge av hvor "hardt" vannet ditt er. Hardt vann inneholder flere mineralforekomster, så du må avkalke oftere. Generelt kan det være lurt å rengjøre den en gang i måneden, eller i henhold til produsentens anvisninger.

Hvis vannkokeren din er av glass og du lett kan se bunnen, kan du ganske enkelt gjøre øyeeplen når det oppstår oppbygging og rengjøre deretter.

Noen produsenter selger avkalkingsløsninger spesielt for denne prosessen. Den beste DIY-måten å gjøre det på er imidlertid med destillert hvit eddik. Du kan også bruke sitronsaft, sitronsyre eller natron — det er syren som gjør susen. Vi vil lede deg gjennom de tre viktigste DIY-metodene for å avkalke en vannkoker og gi deg noen tips for rengjøring av utsiden av vannkokeren din.

---

Metode 1: Med eddik

Dette er en grundig måte å avkalke innsiden av vannkokeren på som anbefalt av Good Housekeeping Institute kjøkkenapparater og innovasjonslaboratorium. Hvis du noen gang har gjort det renset en Keurig kaffetrakter, bør det se kjent ut.

1. Kombinere en del hvit destillert eddik og tre deler ferskvann i vannkokeren. Vår erfaring har vist at du ikke trenger å fylle vannkokeren mer enn en tredjedel. For en 1-liters vannkoker, bruk 1/4 kopp eddik og 3/4 kopp vann. Hvis din vannkoker er større, prøv 1/2 kopp eddik og 1 1/2 kopp vann.
2. Kok opp vannet og eddiken, slå av kjelen og la den stå i 20 minutter.
3. Skyll den ut flere ganger med ferskvann for å skylle vekk opphopningen. Hvis opphopningen var tung, kan du bruke en myk svamp eller klut til å tørke av innsiden av kjelen også.
4. For å sikre at all dvelende eddiksmak er borte, kan du eventuelt fylle vannkokeren på nytt, koke og kaste.

Metode 2: Med sitronsaft eller sitronsyre

Syren i sitronsaft kan også avkalke en vannkoker, og siden te og sitron passer naturlig, trenger du ikke å bekymre deg for uappetittlig dvelende smak. Alternativt kan du bruke sitronsyre pulver, som løses opp i vann og deretter bryter ned gunk på samme måte som sitronsaft. Sitronsyrepulver selges ofte sammen med krydder i dagligvarebutikker og brukes i hermetikk og konservering. Det er også et naturlig konserveringsmiddel oppført på mange matetiketter. For denne metoden:

1. Kombiner 1 ss sitronsaft eller 1 ss sitronsyre med nok vann til å dekke bunnen av kjelen.
2. Kok opp væsken, slå av kjelen og la den stå i ca 20 minutter. Tøm ut blandingen og skyll kjelen grundig med ferskvann.

Metode 3: Med natron

Bakepulver er et velprøvd rengjøringsmiddel og fungerer godt for avkalking av lysavleiringer i bunnen av vannkokeren. Bruk det på denne måten:

1. Øs 1 til 2 ts natron inn i kjelen, og tilsett deretter vann til minst halvveis.
2. Kok opp, slå av kjelen og la blandingen stå i 20 minutter.
3. Skyll vannkokeren med vann og tørk av bunnen med en svamp eller myk klut. Skyll igjen for å være sikker på at du er kvitt alle spor av natron.

---

Tips for rengjøring av innsiden av en vannkoker

• Hvis oppbyggingen er spesielt dårlig eller du rengjør for første gang på et år eller mer, kan du la din rengjøringsløsning – enten du bruker eddik, sitronsaft, sitronsyre eller natron – sitte over natten før du skyller.
• Rengjøringsmetodene er de samme enten din vannkoker er laget av glass, keramikk eller rustfritt stål.
• Hvis vannkokeren din har et filter, anbefaler de fleste produsenter at du fjerner det og kjører det under vann for å rengjøre det, og deretter tørker du av det med en ren klut.
• Du trenger ikke å bruke oppvaskmiddel i en vannkoker. De fleste produsenter anbefaler kun en vannkoker for å koke vann, så du bør ikke ha fett eller matflekker inni å bekymre deg for. Du bør heller ikke bruke en slipende børste inni, fordi du vil beskytte varmeelementet. Bunnlinjen: Vær forsiktig!

Slik rengjør du utsiden av vannkokeren

Vi foreslår at du tørker av utsiden av og til, og spesielt hvis vannkokeren din blir sprutet med fett eller saus i løpet av matlagingen. Dypp en klut i en skumblanding av oppvaskmiddel og vann, vri den ut slik at den bare er fuktig og ikke gjennomvåt, og tørk av vannkokeren. Gjenta prosessen med rent vann for å skylle såpen. Ikke plasser vannkokeren under rennende vann. Du bør heller ikke dyppe den ned eller legge den i oppvaskmaskinen. Dette kan skade elektronikken.