Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av koblingene våre, kan vi tjene en provisjon.
Problemet mitt er ikke det fysisk handling å rengjøre kjøleskapet mitt; Det gjør jeg nå og da uten problemer. Den virkelige saken er holde kjøleskapet mitt er organisert og funksjonelt i mer enn en uke eller to om gangen. Hele det vakre utvalget av friske grønnsaker og foret opp krydder vil sakte bli til et virvarlig rot som skjuler nesten utgåtte produkter og lar retter med matrester vokse sine egne økosystemer i ryggen.
Slår ut, mens jeg benytter meg av mine skarpere skuffer og dørhyller for å lagre forskjellige produkter og accoutrements, Jeg har ikke gitt plass til to viktige ting. Og de er to elementer som kan være årsaken til avsporingsproblemene i kjøleskaporganisasjonen min: Hver gang jeg omorganiserer kjøleskapet mitt, utpeker jeg aldri et spesifikt rom for matrester og planlegging. Og de er de tingene jeg ender med å skyve tilfeldig ut i kjøleskapet gjennom uken, ved et uhell skjule andre gjenstander og forstyrre den delikate balansen i det hele.
Hvis du kan forholde deg -og selv om det ikke er problemet ditt med kjøleskap—Tipsene fra vår minimalisme-ekspert nedenfor kan endelig hjelpe deg med å piske kjøleskapet og fryseren i form. (I mer enn bare en uke eller to om gangen.)
Å leve et mer organisert, minimalistisk liv kan føles som et stort selskap. Jeg lover at det blir mye enklere med tid og trening, så ikke bekymre deg! (Jeg har personlig vært med på det i 15 år nå.) Som med enhver endring eller ny vane, er den vanskeligste delen ofte å komme i gang. Nøkkelen med alle disse prosjektene er å etablere klare hjem for tingene du eier. Alles rom er forskjellig, så bruk dette som en guide, ikke en regelbok. "
Kjøleskap og fryser er sannsynligvis stadig skiftende landskap avhengig av hvor nylig du har handlet og hva som står på menyen for uken. Noen ting vil imidlertid forbli konstant, så jeg anbefaler å etablere en kategori for hver hylle og skuff og til og med gå så langt som å merke dem. Kategorier kan omfatte frukt, grønnsaker, kjøtt, ost / meieri, krydder, drikke, barns snacks, etc.
En av de viktigste kategoriene som ofte blir glemt er rester. Dette kan være rester fra et måltid du tilberedes, eller rester fra en middag ute. Å konsolidere dem til ett sted viser deg hva du trenger å fullføre før du starter et nytt måltid, og det er mindre sannsynlig at ting går til spille.
Det samme gjelder måltidplanlegging. Hvis du har kjøpt ingredienser spesielt for ett måltid, kan du også ha en seksjon skåret ut for det.
Velg deretter hvilke kategorier som er fornuftig for deg, og begynn å flytte maten deretter. Hvis du vil gå helt ut, kan du tømme kjøleskapet helt, gjøre en grundig tørk og begynne å friske.